1.負(fù)責(zé)發(fā)酵工藝開發(fā)及優(yōu)化;
2.負(fù)責(zé)益生菌及發(fā)酵培養(yǎng)過程的控制及抽樣工作;
3.負(fù)責(zé)發(fā)酵設(shè)備清洗與滅菌工作;
4.協(xié)同完成菌種培養(yǎng)及發(fā)酵后處理工作。
任職要求:
1.生物、化學(xué)相關(guān)專業(yè);
2.微生物發(fā)酵相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)3年以上;
3.具備微生物發(fā)酵實(shí)戰(zhàn)技能,了解發(fā)酵相關(guān)設(shè)備知識(shí)、微生物發(fā)酵相關(guān)知識(shí)。