飼料行業(yè)原料采購(gòu)管培生:
1. 供應(yīng)商管理
開(kāi)發(fā)與評(píng)估:篩選玉米、豆粕、魚(yú)粉等原料供應(yīng)商,審核其資質(zhì)(如生產(chǎn)許可證、質(zhì)量認(rèn)證),定期評(píng)估供貨穩(wěn)定性、價(jià)格合理性及信譽(yù)。
關(guān)系維護(hù):與核心供應(yīng)商建立長(zhǎng)期合作,通過(guò)簽訂框架協(xié)議確保原料穩(wěn)定供應(yīng),處理供貨異常問(wèn)題(如延遲交貨、質(zhì)量不達(dá)標(biāo))。
2. 采購(gòu)計(jì)劃與執(zhí)行
需求分析:根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃、庫(kù)存數(shù)據(jù)及市場(chǎng)波動(dòng),制定月度/季度采購(gòu)計(jì)劃,確保原料供應(yīng)與生產(chǎn)節(jié)奏匹配。
訂單管理:生成采購(gòu)訂單并跟蹤執(zhí)行,協(xié)調(diào)供應(yīng)商優(yōu)先處理緊急訂單(如應(yīng)對(duì)突發(fā)性原料短缺)。
3. 成本控制與談判
價(jià)格監(jiān)控:跟蹤國(guó)際糧價(jià)、大宗商品期貨行情及政策變動(dòng)(如關(guān)稅調(diào)整),預(yù)判價(jià)格趨勢(shì)并調(diào)整采購(gòu)策略。
議價(jià)談判:通過(guò)批量采購(gòu)、長(zhǎng)期合同鎖定優(yōu)惠價(jià)格,運(yùn)用套期保值等工具降低價(jià)格波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)。
4. 質(zhì)量把控
標(biāo)準(zhǔn)制定:協(xié)同質(zhì)檢部門(mén)明確原料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)(如蛋白質(zhì)含量≥45%、水分≤12%),確保符合《飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等法規(guī)。
質(zhì)量監(jiān)督:實(shí)施到貨抽檢,對(duì)不合格批次退換貨,建立供應(yīng)商質(zhì)量黑名單機(jī)制。
5.數(shù)據(jù)分析與市場(chǎng)洞察
成本分析:建立采購(gòu)成本數(shù)據(jù)庫(kù),分析價(jià)差原因(如產(chǎn)區(qū)天氣影響玉米產(chǎn)量),優(yōu)化采購(gòu)決策。
行業(yè)研究:關(guān)注環(huán)保政策(如減抗要求)、養(yǎng)殖業(yè)趨勢(shì)(如生豬存欄量變化),預(yù)判原料需求波動(dòng)。
6.跨部門(mén)協(xié)作
生產(chǎn)對(duì)接:及時(shí)反饋原料到貨異常(如延遲),協(xié)助調(diào)整生產(chǎn)排期。
財(cái)務(wù)協(xié)同:配合完成對(duì)賬、付款及成本核算,優(yōu)化賬期管理。
7.技術(shù)工具應(yīng)用
ERP系統(tǒng)操作:通過(guò)SAP等系統(tǒng)實(shí)時(shí)監(jiān)控庫(kù)存與訂單狀態(tài),實(shí)現(xiàn)采購(gòu)流程數(shù)字化。
大數(shù)據(jù)應(yīng)用:利用行情分析軟件(如卓創(chuàng)資訊)預(yù)測(cè)價(jià)格走勢(shì),指導(dǎo)采購(gòu)時(shí)機(jī)。