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更新于 5月29日

餐飲項目經理

6000-8000元
  • 包頭九原區(qū)
  • 1-3年
  • 學歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

餐飲服務
1.執(zhí)行執(zhí)行總經理的工作指令,并向其負責和報告工作
2.全面負責餐廳的管理工作.保證餐廳經營業(yè)務的正常進展 3.負責餐廳工作人員調配,班次安排和員工的考勤,考核,保證在規(guī)定的營業(yè)時間內,各服務點上都有崗,有人,有服務 4.堅持讓甲方完全滿意的服務宗旨,合理組織人力,實行規(guī)范服務保持優(yōu)質服務水平并深入開展學先進找差距活動 5.負責餐廳工作人員的崗位業(yè)務培訓,不斷提高全員業(yè)務素質 6.負責餐廳設備財產管理,嚴格控制物料消耗和成本費用,做好財產物料三級帳和物料用品的領用,保管及耗用報損工作 7.建立良好的協(xié)作關系,溝通與廚房的聯系,協(xié)調進行工作,并以市場為導向做好市場調查研究,不斷提高餐廳促銷措施 8.了解掌握廚房貨源情況及供餐菜單,組織和布置餐廳服務員積極做好各種菜點和酒水的推銷工作 9,堅持服務現場的管理,檢查和督導員工嚴格按照餐廳服務規(guī)程和質量要求做好各項工作,確保安全,優(yōu)質,高效 10.保持餐廳設備設施整潔,完好,有效,及時報修和提出更新添置意見
11,負責處理客人對餐廳服務工作的意見,建議和投訴,認真改進工作
12,了解和掌握員工的思想狀況,做好思想政治工作,抓好班組文明建設
工作地點:公司總部在包頭,具體工作地點為呼包鄂指定項目

工作地點

包頭九原區(qū)鹿航教育培訓有限公司

職位發(fā)布者

張晶/人事經理

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公司Logo包頭市伊盟人家餐飲有限公司
包頭市伊盟人家餐飲有限公司成立于2010年9月,公司總部位于包頭市九原區(qū)。2013年起,企業(yè)開始涉足團體餐飲及高校學生餐廳,經過10年的發(fā)展,現企業(yè)旗下有6家直營店、12家團體餐飲?,F有直營店職工300余人,團餐事業(yè)部在職職工500人左右,企業(yè)總體提供800多個工作崗位,公司旗下有“蒙萌小羊”火鍋,“猴子山下”香鍋及伊盟人家酒樓三個餐飲品牌。同時擁有“鹿航教育培訓”子公司,可開展教育培訓、酒店住宿等服務。
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