1.負(fù)責(zé)公司所管理的食堂項目及夜市項目的運營、管理及督導(dǎo)工作;
2.組織協(xié)調(diào)公司重大運營計劃、進(jìn)行經(jīng)營跟蹤;
3.指導(dǎo)各項目的營運工作,不斷提高顧客滿意度,確保營業(yè)額和利潤率的達(dá)標(biāo);
4.負(fù)責(zé)依據(jù)項目點的實際運營情況進(jìn)行運營數(shù)據(jù)的分析給予提升方案;
5.維護(hù)好與各企業(yè)單位的關(guān)系,按照要求完善內(nèi)部管理,所轄團(tuán)膳項目的團(tuán)隊建設(shè)及人才培養(yǎng);
6.及時妥善處置各團(tuán)餐食堂的突發(fā)事件,與各部門協(xié)調(diào)配合進(jìn)行現(xiàn)場運營能力的提升。
任職資格:
1、大專及以上學(xué)歷,有食堂管理工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮;
2、對行業(yè)市場現(xiàn)狀及市場未來發(fā)展趨勢有一定的判斷,有較強的開拓能力和洞察力,善于發(fā)據(jù)客戶需求及項目機會
3、工作細(xì)致、責(zé)任感強,擁有良好的溝通能力,工作積極主動;
4、善于交流,具有良好協(xié)調(diào)能力、社交能力、商務(wù)談判能力、團(tuán)隊合作精神。