職位描述
中餐廳包吃包住
1.傳遞菜品：在廚師完成烹飪后，迅速將成品菜肴裝盤，整理菜品造型，保證菜品美觀，然后及時(shí)傳遞給傳菜員，確保菜品快速、準(zhǔn)確地送到顧客餐桌。 2.物料管理：協(xié)助管理荷臺常用物料，如餐具、盤飾、一次性用品等，定期盤點(diǎn)庫存，及時(shí)補(bǔ)充短缺物品，確保物料充足。 3.檢查質(zhì)量：對裝盤后的菜品進(jìn)行質(zhì)量檢查，查看菜品的色澤、口味、分量是否符合標(biāo)準(zhǔn)，有無異物等，如有問題及時(shí)與廚師溝通調(diào)整。
4.傳遞食材：在廚師烹飪過程中，及時(shí)將所需的食材、調(diào)料傳遞給廚師，確保廚師能專注于烹飪操作，提高出菜速度。
5.掌握進(jìn)度：了解各菜品的烹飪時(shí)間和順序，合理安排上菜節(jié)奏，避免出現(xiàn)菜品積壓或顧客久等的情況。
工作地點(diǎn)
新疆維吾爾自治區(qū)烏魯木齊市頭屯河區(qū)景和街國資大廈
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新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第十二師國有資產(chǎn)經(jīng)營(集團(tuán))有限責(zé)任公司
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職位發(fā)布者
羅敏/人事經(jīng)理
立即溝通
新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第十二師國有資產(chǎn)經(jīng)營(集團(tuán))有限責(zé)任公司新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第十二師國有資產(chǎn)經(jīng)營有限責(zé)任公司于2002年7月在自治區(qū)工商局注冊成立，是第十二師國資委出資設(shè)立的具有獨(dú)立法人資格的國有獨(dú)資公司，公司以“金融服務(wù)、實(shí)業(yè)支撐、引導(dǎo)帶動、創(chuàng)新突破、協(xié)同增效”為發(fā)展戰(zhàn)略，積極開展產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)型的投融資活動，帶動社會資本投資興業(yè)，著力打造十二師一流的綜合性國資運(yùn)營平臺。按照“實(shí)業(yè)為基、資本為脈、相關(guān)多元、協(xié)同發(fā)展”的基本方針，以實(shí)業(yè)發(fā)展為主，以股權(quán)投資和類金融服務(wù)為“兩翼”，不斷完善資產(chǎn)經(jīng)營、產(chǎn)業(yè)經(jīng)營、資本運(yùn)營“三大功能”，積極發(fā)揮戰(zhàn)略管控、綜合運(yùn)營監(jiān)管、資產(chǎn)管理、投融資“四大平臺”作用，涉及食品加工、農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易、節(jié)能環(huán)保、裝備制造、新型建材等領(lǐng)域，全面提升國資（集團(tuán)）公司的資產(chǎn)質(zhì)量和盈利能力，實(shí)現(xiàn)國有資產(chǎn)保值增值，努力打造成為兵團(tuán)范圍內(nèi)管理規(guī)范、運(yùn)營高效的國有投資運(yùn)營公司。
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