職位描述
膳食食品肉制品休閑食品功能食品
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品研發(fā)和管理，本公司主要以肉制品研發(fā)為主；
2、自主研發(fā)，產(chǎn)品、技術(shù)的創(chuàng)新，產(chǎn)品應(yīng)用場景的開發(fā)創(chuàng)新；
3、成熟產(chǎn)品的生產(chǎn)質(zhì)量的跟蹤，新產(chǎn)品現(xiàn)場生產(chǎn)工藝的確定、交付、跟蹤及改良；
4、改善現(xiàn)有產(chǎn)品的配方、工藝及產(chǎn)品品質(zhì)；
5、對(duì)工藝技術(shù)的培訓(xùn)及現(xiàn)場指導(dǎo)，編寫作業(yè)指導(dǎo)書等相關(guān)文件；
6、學(xué)習(xí)關(guān)注國家相關(guān)最新法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)。
任職要求：
1、食品工程及相關(guān)專業(yè)，本科以上學(xué)歷；
2、熟悉肉制品研發(fā)流程與工藝配方；
3、善于溝通，具有跨部門協(xié)作能力及一定的項(xiàng)目管理能力；
4、具有較強(qiáng)的產(chǎn)品創(chuàng)新及市場規(guī)劃能力，對(duì)國內(nèi)外食品行業(yè)有一定的洞察力。
5、熟悉食品相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。
工作時(shí)間：周一至周六
總公司地址：成都溫江，
工作地：雙流（與總公司相距6KM)
工作地點(diǎn)
溫江區(qū)成都洪匯肉類加工有限責(zé)任公司停車場-出入口
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職位發(fā)布者
沈女士/人事經(jīng)理
昨日活躍立即溝通
成都洪匯肉類加工有限責(zé)任公司洪匯食品嚴(yán)格實(shí)行“育種-日糧-育肥-屠宰-加工-冷鏈-銷售”七個(gè)環(huán)節(jié)的封閉管理，提倡“7環(huán)封閉產(chǎn)業(yè)鏈”管理，保證產(chǎn)品質(zhì)量和追本溯源。公司依靠產(chǎn)業(yè)延伸和研發(fā)創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)“7+N產(chǎn)業(yè)鏈”布局，在養(yǎng)殖、屠宰、分割、預(yù)制菜、有機(jī)種植、農(nóng)業(yè)環(huán)保及其它延伸科技等均有產(chǎn)品投放市場?！捌攮h(huán)牧場”是主推的預(yù)制菜品牌，目前已安全運(yùn)行30年。公司另有“高厵珍豬”海拔2000米豬肉品牌，“洪匯量販”平價(jià)豬肉品牌，“東環(huán)綠寶”LPE生物制劑品牌，“樂肥樂土”商用有機(jī)肥品牌，“泰碳”高端家用有機(jī)肥品牌，“HomeWay”海外市場肉制品品牌。七環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈作為食品企業(yè)，我們高度重視加工生產(chǎn)環(huán)節(jié)硬件和體系建設(shè)，實(shí)現(xiàn)最嚴(yán)格、最安全、最規(guī)范和最高效的管理，已通過ISO22000、HACCP、ISO9000、ISO14000等體系認(rèn)證，并按照產(chǎn)業(yè)鏈條設(shè)立專業(yè)公司進(jìn)行全國布局。洪匯公司專注于屠宰和調(diào)理肉制品研發(fā)生產(chǎn)；明渲公司是全肉類SC證食品加工企業(yè)，是麥德龍第一個(gè)復(fù)合肉制品“麥咨達(dá)認(rèn)證”工廠，是麥德龍“薈食”和“Chef”品牌的川味腌臘制品的代工廠家，也曾經(jīng)是山姆會(huì)員店唯一全國布局的腌臘肉制品廠商；四川七環(huán)公司是國家高新技術(shù)企業(yè)，擅長育種養(yǎng)殖、農(nóng)業(yè)環(huán)保技術(shù)研發(fā)和農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)分析；東環(huán)綠寶公司研發(fā)生產(chǎn)多種LPE純生物制劑，是中國葡萄和車?yán)遄臃N植基地重要技術(shù)服務(wù)商，是成都市農(nóng)技站推薦的防治十字花科根腫病技術(shù)服務(wù)單位；樂肥樂土公司致力于有機(jī)肥生產(chǎn)，是實(shí)施整縣推進(jìn)項(xiàng)目自動(dòng)化程度最高的新型有機(jī)肥生產(chǎn)企業(yè)；拜歐迪賽爾公司是公司投資參股的新型生物材料公司，是7+N產(chǎn)業(yè)鏈在醫(yī)療領(lǐng)域的最新延伸，主要產(chǎn)品有豬源脫細(xì)胞人用ACM結(jié)膜和ACG角膜。
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