崗位職責(zé):職工餐廳,會管理,做做菜。
1. 全面負責(zé)餐廳的日常管理,制定并執(zhí)行工作計劃與目標,確保餐廳高效運作。
2. 監(jiān)督餐廳服務(wù)質(zhì)量,培訓(xùn)與管理服務(wù)團隊。
3. 重點:審核廚師出具的菜單,定期更新菜品,保證菜品品質(zhì)。
任職要求:
1. 3年以上餐廳管理經(jīng)驗。
2. 工作認真負責(zé),抗壓能力強,具備優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)與應(yīng)變能力。
3.會管理,做做菜。餐廳包含職工餐廳和自助餐,需要在緊急情況下能頂替廚師出餐。