崗位職責(zé):
1.產(chǎn)品質(zhì)量管理、食品安全體系建設(shè)及優(yōu)化;包括原輔料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及管理制度,確保符合相關(guān)國際標(biāo)準(zhǔn)及國家法規(guī)要求;
2.定期修訂質(zhì)量管控文件,跟蹤食品行業(yè)法律法規(guī)更新動態(tài),確保企業(yè)合規(guī)運(yùn)營;
3.生產(chǎn)全流程監(jiān)督,主導(dǎo)原料驗(yàn)收,生產(chǎn)過程監(jiān)控,成品檢驗(yàn)及不合格品處理,確保各環(huán)節(jié)符合質(zhì)量規(guī)范;
4.對接政府監(jiān)管部門,客戶驗(yàn)廠及質(zhì)量審計(jì),妥善處理產(chǎn)品質(zhì)量爭議及合規(guī)事務(wù);
5.跨部門協(xié)作,開展全員食品安全與質(zhì)量管理培訓(xùn),提升員工質(zhì)量意識及操作規(guī)范性;
6.協(xié)同生產(chǎn)、研發(fā)、供應(yīng)鏈等部門優(yōu)化工藝流程,推動質(zhì)量改善項(xiàng)目落地。
任職要求:
1.大專及以上學(xué)歷,五年以上食品生產(chǎn)企業(yè)同崗位相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),食品科學(xué)、生物工程等相關(guān)專業(yè);
2.五年以上食品生產(chǎn)企業(yè)同崗位相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn);
3.精通ISO、HACCP體系搭建,認(rèn)證流程及客戶驗(yàn)廠標(biāo)準(zhǔn);
4.具備微生物檢測,質(zhì)量數(shù)據(jù)分析及應(yīng)急預(yù)案處理能力,熟悉客訴處理流程;
5.原則性強(qiáng)、責(zé)任心突出,具備優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力及跨部門協(xié)作經(jīng)驗(yàn)。