崗位職責(zé):
1.餐廳日常運營管理;
2.負責(zé)餐廳制度執(zhí)行與管理,檢查下屬各崗位人員的服務(wù)流程,操作規(guī)范;
3.處理顧客投訴和建議,提升顧客滿意度;
4.分析銷售數(shù)據(jù),合理制定營銷策略;
5.不定期對員工進行培訓(xùn);
6.采購管理;
任職要求:
1.大專及以上學(xué)歷,酒店管理,餐飲管理等相關(guān)專業(yè),五年以上餐飲業(yè)經(jīng)驗,形象好;
2.熟悉餐飲業(yè)運營流程和管理規(guī)范,具有較強的組織能力和管理能力;
3.熱愛餐飲行業(yè),擁有良好的服務(wù)意識和職業(yè)素養(yǎng)。良好的溝通協(xié)調(diào)能力。