崗位職責(zé):
(1)食品檢驗(yàn)員要熱愛本職工作,愛崗敬業(yè),對工作要認(rèn)真負(fù)責(zé)嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。
(2)按計(jì)劃對班組所購的原材料進(jìn)行檢查監(jiān)督,從源頭杜絕食品安全隱患。
(3)做好每班生產(chǎn)食品的留樣工作。做好記錄,包括食品樣源、食品名稱、留樣時(shí)間、等以備 檢查。
(4)發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問題要即時(shí)做出處理并向生產(chǎn)班組或領(lǐng)導(dǎo)反映。
(5)保持檢驗(yàn)室的清潔衛(wèi)生,愛護(hù)檢驗(yàn)設(shè)備設(shè)施。
(6)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
崗位要求:
(1)大專以上學(xué)歷,35歲以下,食品工程、生化或微生物相關(guān)專業(yè);
(2)擁有GMP等相關(guān)的質(zhì)檢證書或具有食品QC/質(zhì)檢/品保等相關(guān)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮;
(3)檢驗(yàn)人員應(yīng)當(dāng)具備與食品檢驗(yàn)相適應(yīng)的檢驗(yàn)?zāi)芰退?,熟練掌握有關(guān)的食品安全標(biāo)準(zhǔn);
(4)能掌握實(shí)驗(yàn)室安全與防護(hù)知識、計(jì)量和數(shù)據(jù)處理等基本常識;
(5)了解生產(chǎn)工藝,具有創(chuàng)新精神,不斷提高專業(yè)檢驗(yàn)技術(shù)水平;
職位福利:包吃、包住、餐補(bǔ)、定期體檢、節(jié)日福利