職位描述
休閑食品技術(shù)研發(fā)
職位描述
- 負(fù)責(zé)蛋制品新產(chǎn)品的研發(fā)、現(xiàn)有產(chǎn)品的改良優(yōu)化以及相關(guān)技術(shù)難題的攻克，確保公司蛋制品在口味、品質(zhì)、營養(yǎng)等方面滿足市場需求，推動產(chǎn)品創(chuàng)新，提升公司蛋制品在市場中的競爭力。
- 根據(jù)市場調(diào)研、行業(yè)趨勢以及公司戰(zhàn)略，制定蛋制品研發(fā)計劃，明確研發(fā)方向、目標(biāo)、時間表和預(yù)算，確保研發(fā)工作有序推進(jìn)。
- 主導(dǎo)全新蛋制品的創(chuàng)意構(gòu)思與概念設(shè)計，結(jié)合消費者需求和市場空白點，提出具有創(chuàng)新性和市場潛力的產(chǎn)品概念，并負(fù)責(zé)將概念轉(zhuǎn)化為實際產(chǎn)品配方和工藝。
- 設(shè)計并開展實驗，優(yōu)化蛋制品的配方和生產(chǎn)工藝，通過對原料選擇、加工參數(shù)、添加劑使用等多方面的研究與調(diào)試，確保產(chǎn)品達(dá)到理想的口感、質(zhì)地、色澤、營養(yǎng)和保質(zhì)期等品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。
- 與生產(chǎn)部門緊密合作，負(fù)責(zé)新產(chǎn)品的中試放大和生產(chǎn)轉(zhuǎn)移工作，提供詳細(xì)的生產(chǎn)工藝指導(dǎo)文件和技術(shù)支持，及時解決中試及生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的技術(shù)問題，確保新產(chǎn)品順利實現(xiàn)規(guī)?；a(chǎn)。
任職要求：
1、本科以上學(xué)歷，有2年以上生產(chǎn)線應(yīng)用工作經(jīng)驗。
2、食品研發(fā)和食品加工相關(guān)專業(yè)的優(yōu)先考慮錄取
3、有成功研發(fā)經(jīng)驗者可降低學(xué)歷要求
4、具有創(chuàng)新思維，喜歡研發(fā)工作
工作地點
錦江區(qū)成都IFS國際金融中心
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職位發(fā)布者
李海艷/行政經(jīng)理
立即溝通
四川圣迪樂村生態(tài)食品股份有限公司四川圣迪樂村生態(tài)食品股份有限公司（以下簡稱“圣迪樂”）。作為鐵騎力士集團(tuán)的控股子公司，圣迪樂初創(chuàng)于2001年，注冊資本5041萬元，是一家集種雞養(yǎng)殖、繁育、蛋品生產(chǎn)、加工為一體的現(xiàn)代農(nóng)牧生態(tài)食品公司。目前，圣迪樂在全國設(shè)立21個分子公司，建有17個養(yǎng)殖基地，養(yǎng)殖規(guī)模逾1300萬羽，形成基本覆蓋全國的蛋品銷售網(wǎng)絡(luò)。圣迪樂致力打造高品質(zhì)雞蛋領(lǐng)導(dǎo)者，先后榮獲“國家高新技術(shù)企業(yè)”，“四川省蛋雞產(chǎn)業(yè)工程技術(shù)研究中心”，“四川省著名商標(biāo)”、“中國（行業(yè)）十大領(lǐng)軍品牌”等榮譽。圣迪樂始終堅持自建全產(chǎn)業(yè)鏈，每一枚雞蛋都是自有農(nóng)場直供，新鮮更營養(yǎng)。不僅走進(jìn)國際性峰會的餐桌，同時也成為全國百余家五星級酒店、全球零售連鎖超市的蛋品供應(yīng)商，圣迪樂是中國航天的戰(zhàn)略合作伙伴。圣迪樂終致力為人類提供營養(yǎng)、健康的最佳膳食解決方案，做全球最具影響力的蛋品企業(yè)。 9分鐘前聯(lián)系人：楊女士聯(lián)系電話：028-86788955傳真：0816-2566678郵箱：2793223245@qq.com公司主頁：www.sundaily. cn
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