崗位職責(zé):
1、制定質(zhì)量管理方針和目標(biāo),落實(shí)質(zhì)量管理工作;負(fù)責(zé)針對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量狀況組織制定質(zhì)量控制改善方案,并實(shí)時(shí)監(jiān)控生產(chǎn)全程品質(zhì)監(jiān)控;
2、負(fù)責(zé)公司食品安全質(zhì)量管理體系的運(yùn)行工作;
3、負(fù)責(zé)按體系要求定期組織內(nèi)審和管理評(píng)審工作;
4、負(fù)責(zé)配合審廠考核及計(jì)劃實(shí)施;
5、負(fù)責(zé)屠宰車間、分割車間、下貨車間日?,F(xiàn)場(chǎng)監(jiān)管工作,并有效監(jiān)督監(jiān)管,實(shí)施檢查處理質(zhì)量反饋等;
任職要求:
1、食品相關(guān)專業(yè),本科學(xué)歷以上;
2、熟悉國(guó)家相關(guān)質(zhì)量管理、質(zhì)量監(jiān)督、食品安全等方面法律法規(guī);
3、熟悉食品行業(yè)現(xiàn)場(chǎng)管理,熟悉生產(chǎn)制造型企業(yè)運(yùn)行流程;
4、熟悉ISO9001/ISO22000、HACCP等體系知識(shí),對(duì)國(guó)家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及行業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)有一定了解;
5、具有5年及以上大中型食品生產(chǎn)企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),肉類屠宰及深加工廠工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;
6、具有良好的組織控制能力、創(chuàng)新能力,具有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力、抗壓能力;