崗位職責:
1、原材料、餐具、領貨管理;
2、菜品出品及餐后收尾;
3、參與策劃方案的實施;
4、設備的衛(wèi)生清理及設備保養(yǎng);
5、領導交辦的其它任務。
崗位要求:
1、熟練掌握鐵板菜品的火候,菜品口味;
2、熟悉鐵板的營養(yǎng)搭配,飲食禁忌;
3、熟悉掌握鐵板菜品的出品標準的成本控制。
時間:8:30-13:30 16:30-20:30
晉升空間:
鐵板燒技師--鐵板燒高級技師--西餐廚師長
職位福利:五險一金、包吃、包住、定期體檢、節(jié)日福利、餐補
職位亮點:免費食宿 月休四天 五險一金