職位描述
現(xiàn)場管理成本管理食品/飲料農(nóng)副產(chǎn)品加工制造
崗位職責(zé):
1、擬定生車間的各項生產(chǎn)管理規(guī)章制度，并根據(jù)各項管理創(chuàng)新進(jìn)行修訂，組織實施；
2、負(fù)責(zé)生產(chǎn)車間的人員管理工作，擬定人員的需求計劃及培訓(xùn)計劃，組織對生產(chǎn)部員工安全生產(chǎn)、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量意識等教育培訓(xùn)工作；
3、負(fù)責(zé)本部門員工的全面績效管理工作，做好人員能力評估、人員晉升、獎罰提報等工作等；
4、根據(jù)生產(chǎn)計劃單組織生產(chǎn)、做好人員的調(diào)度、協(xié)調(diào)工作，合理調(diào)配人員，確保生產(chǎn)正常進(jìn)行，流程順暢，提高生產(chǎn)效率。做好生產(chǎn)進(jìn)度控制，確保計劃按期達(dá)成；
5、根據(jù)產(chǎn)品工藝標(biāo)準(zhǔn)，制定生產(chǎn)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，并對生產(chǎn)過程中進(jìn)行全面的質(zhì)量監(jiān)控；
6、做好生產(chǎn)耗用監(jiān)控，節(jié)約生產(chǎn)物資，減少生產(chǎn)浪費等制造成本管理工作的有效實施，抓好生產(chǎn)數(shù)據(jù)收集、匯總、分析的管理工作，根據(jù)分析結(jié)果做出生產(chǎn)改善計劃，整改實施；
7、根據(jù)生產(chǎn)現(xiàn)場的數(shù)據(jù)統(tǒng)計，編制生產(chǎn)日報表，并負(fù)責(zé)抄送提報，對生產(chǎn)數(shù)據(jù)的異常進(jìn)行及時處理跟蹤，分析生產(chǎn)過程出現(xiàn)的異常，及時應(yīng)對改善；
8、組織召開生產(chǎn)會議，總結(jié)、布置、檢查和落實生產(chǎn)任務(wù)。及時對生產(chǎn)進(jìn)程進(jìn)行指導(dǎo)、監(jiān)控；
9、認(rèn)真完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作事項。
任職資格
任職要求:
1、專科及以上學(xué)歷，食品類、管理類相關(guān)專業(yè)者優(yōu)先；
2、5年以上食品生產(chǎn)企業(yè)管理經(jīng)驗，有速凍食品行業(yè)生產(chǎn)管理經(jīng)驗者優(yōu)先；
3、熟悉生產(chǎn)制造的部門運作和流程，擅長生產(chǎn)控制及現(xiàn)場管理，精通生產(chǎn)制造的各個環(huán)節(jié)；
4、熟悉生產(chǎn)成本控制，統(tǒng)籌運作，熟悉生產(chǎn)作業(yè)流程和工藝規(guī)程，熟悉生產(chǎn)質(zhì)量的控制管理；
5、具備優(yōu)秀的組織能力、溝通能力、規(guī)劃能力。
工作地點
南平浦城縣圣農(nóng)集團(tuán)
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職位發(fā)布者
鄭愛玲/人事經(jīng)理
昨日活躍立即溝通
福建圣農(nóng)集團(tuán)福建圣農(nóng)食品有限公司創(chuàng)建于2003年，是圣農(nóng)集團(tuán)旗下專業(yè)從事食品深加工的企業(yè)，屬上市公司圣農(nóng)發(fā)展（股票代碼：002299）全資子公司。圣農(nóng)集團(tuán)始于1983年，是集自主育種、孵化、飼料加工、種肉雞養(yǎng)殖、肉雞加工、食品深加工、余料轉(zhuǎn)化、產(chǎn)品銷售、冷鏈物流于一體，橫跨農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)、食品、冷鏈物流、投資、能源/環(huán)保、配套產(chǎn)業(yè)、獸藥疫苗七大產(chǎn)業(yè)的全封閉白羽肉雞全產(chǎn)業(yè)鏈集團(tuán)。圣農(nóng)作為中國白羽肉雞行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈最完整的企業(yè)，以獨樹一幟的“自育·自繁·自養(yǎng)·自宰·深加工”的閉環(huán)管理，構(gòu)建企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的綠色循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈。圣農(nóng)食品擁有10座食品加工廠，年設(shè)計產(chǎn)能超40萬噸。公司以雞肉為主原料，拓展牛羊肉制品，先后開發(fā)有灌腸類、水煮類、碳烤類、腌制調(diào)理類、油炸類、蒸烤類、醬鹵類、組合類8大系列千余種產(chǎn)品，從德國、美國、荷蘭等發(fā)達(dá)國家引進(jìn)現(xiàn)代化的食品生產(chǎn)線，采用嚴(yán)格的品質(zhì)管理制度、先進(jìn)檢驗設(shè)備及技術(shù)，讓優(yōu)質(zhì)的食品原材料，通過高安全標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)設(shè)備，成為高標(biāo)準(zhǔn)的安全食品。圣農(nóng)依靠優(yōu)良的品質(zhì)和穩(wěn)定的供應(yīng)成為知名餐飲連鎖品牌的長期戰(zhàn)略合作伙伴，以及2015年全國青運會和2016年杭州G20峰會、2017年廈門金磚國家峰會的雞肉供應(yīng)商。圣農(nóng)注重新興渠道的拓展，產(chǎn)品進(jìn)駐沃爾瑪、永輝、華潤萬家、家樂福、大潤發(fā)等國內(nèi)外大型連鎖超市的同時，亦開通了主流的線上、新零售平臺，涵蓋天貓、京東、拼多多、抖音等主要線上平臺以及樸樸、錢大媽、盒馬鮮生、美團(tuán)買菜等主要新零售平臺。產(chǎn)品獲得對美國、俄羅斯出口認(rèn)證，銷售覆蓋內(nèi)地及港澳地區(qū)，并遠(yuǎn)銷日本、韓國、南非、美國、東南亞等國家及地區(qū)，為消費者提供安全、健康、快捷、美味的食品。2021年，圣農(nóng)食品銷售額突破60億元。未來，圣農(nóng)食品致力于生食與熟食雙曲線發(fā)展，堅持“鮮品化、熟食化、品牌化”的戰(zhàn)略方向，將布局實現(xiàn)品牌價值、銷售“雙百億”藍(lán)圖，期待您的加入！
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