崗位內(nèi)容:
1. 負(fù)責(zé)餐廳經(jīng)營(yíng)管理,包括制定經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、目標(biāo)和銷(xiāo)售策略。
2. 招聘、培訓(xùn)和管理員工,確保所有員工的表現(xiàn)符合餐廳標(biāo)準(zhǔn)。
3. 確保餐廳設(shè)施、設(shè)備、食品質(zhì)量和衛(wèi)生符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
4. 確保食品和飲料的庫(kù)存和成本控制。
5. 處理客戶(hù)投訴,并解決問(wèn)題。
任職要求:
1. 具有相關(guān)領(lǐng)域的學(xué)位或證書(shū)。
2. 1年以上餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)。
3. 出色的團(tuán)隊(duì)管理、溝通和處理客戶(hù)投訴的能力。
4. 對(duì)食品安全、衛(wèi)生和質(zhì)量具有很高的認(rèn)識(shí)。
5. 熟練使用Microsoft Office等辦公軟件。
晉升路徑:儲(chǔ)備店長(zhǎng) ---副店長(zhǎng)----店長(zhǎng)
注:此崗位需要通崗學(xué)習(xí) 就近分配