工作內(nèi)容:
1、掌握員工就餐及來(lái)賓招待的服務(wù)流程。
2、熟悉安全及食品衛(wèi)生知識(shí)。
3、熟悉服務(wù)禮儀規(guī)范。
4、能在上崗一周內(nèi)基本掌握餐廳服務(wù)流程,開(kāi)展餐廳服務(wù)工作。
5、具有良好的服務(wù)意識(shí)和工作態(tài)度,積極主動(dòng),做到微笑服務(wù)。
6、靈活性強(qiáng),遇有突發(fā)狀況能采取合理的方式積極應(yīng)對(duì)。
7、保持良好的職業(yè)形象。工作時(shí)間內(nèi)須著標(biāo)準(zhǔn)工裝,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,按照餐廳服務(wù)禮儀要求開(kāi)展服務(wù)工作。
8、負(fù)責(zé)打掃高管廳、包廂自助餐廳及走廊衛(wèi)生,按照7S管理要求,保持地面、墻壁、餐桌、門(mén)窗、公用設(shè)施、電器等的干凈整潔。
9、有來(lái)賓招待時(shí),按分工要求搞好規(guī)定服務(wù)。
任職要求:
1、形象好、氣質(zhì)佳
2、能在上崗一周內(nèi)基本掌握餐廳服務(wù)流程,開(kāi)展餐廳服務(wù)工作。
3、具有良好的服務(wù)意識(shí)和工作態(tài)度,積極主動(dòng),做到微笑服務(wù)。
4、熟悉服務(wù)禮儀規(guī)范
5、熟悉安全及食品衛(wèi)生知識(shí)