職位描述
意式菜
【崗位職責(zé)】
1.配合餐廳行政副總廚抓好管理工作，做好人力調(diào)配及生產(chǎn)安排工作。
2.負(fù)責(zé)管理部位，班組的日常工作和全面技術(shù)管理，食品質(zhì)量檢查和監(jiān)督，并負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)的指揮。
3.嚴(yán)格按照出菜的程序上菜，把好食品質(zhì)量關(guān)。
4.認(rèn)真做好各項(xiàng)出品記錄，經(jīng)常與餐廳保持聯(lián)系，聽(tīng)取意見(jiàn)，不斷改進(jìn)工作，滿足客人需要。
5.加強(qiáng)對(duì)班組員工的業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn)。
6.控制食品成本，合理使用各種原材料，并檢查、驗(yàn)收計(jì)劃進(jìn)入的一切貨源。
7.做好進(jìn)度工作總結(jié)及物料領(lǐng)用計(jì)劃。
8.嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生管理制度，注意設(shè)備維護(hù)和維修及做好安全、防火工作。
工作地點(diǎn)
廣州越秀區(qū)環(huán)市東路367號(hào)
相似職位
- 西餐廚師（獵德）5000-7000元
廣州 - 天河
洛奇先生餐吧 - 意大利主廚6000-7000元·13薪
廣州 - 越秀
廣東新白云賓館有限公司 - 海珠6000西餐廚師包吃住5000-6000元
廣州 - 海珠
廣州歡創(chuàng)信息咨詢有限公司 - 早餐輕食廚師5000-8000元
廣州 - 天河
廣州普昕酒店有限公司 - 西餐廚師6000-10000元
廣州 - 天河
新典範(fàn)國(guó)際有限公司 - 西餐廚師6000-8000元
廣州 - 天河
廣東新又好集團(tuán)有限公司
熱門(mén)公司推薦
- 霸王茶姬招聘
- 肯德基招聘
- 順豐招聘
- 美團(tuán)招聘
- 京東招聘
- 餓了么招聘
- 比亞迪招聘
- 中國(guó)一汽招聘
- 北京汽車(chē)招聘
- 蔚來(lái)招聘
- 東風(fēng)汽車(chē)招聘
- 長(zhǎng)城汽車(chē)招聘
- 奇瑞汽車(chē)招聘
- 理想汽車(chē)招聘
- 長(zhǎng)鑫存儲(chǔ)招聘
- 天江藥業(yè)招聘
- 藍(lán)月亮招聘
- 安踏招聘
- TCL招聘
- 海信招聘
- 聯(lián)想招聘
- ?？低曊衅?/a>
- 寧德時(shí)代招聘
- 中興招聘
- 新松招聘
- 京東方招聘
- 申通招聘
- 圓通招聘
- 中通招聘
- 百世物流招聘
- 德邦物流招聘
- 麥當(dāng)勞招聘
- 星巴克招聘
- 海底撈招聘
- 蜜雪冰城招聘
- 瑞幸招聘
- 雀巢招聘
- 騰訊招聘
- 百度招聘
- 快手招聘
- 字節(jié)跳動(dòng)招聘
- 新華網(wǎng)招聘
- 小米招聘
- 招商銀行招聘
- 中信銀行招聘
- 北京銀行招聘
- 興業(yè)銀行招聘
- 交通銀行招聘
- 建發(fā)集團(tuán)招聘
- 中國(guó)移動(dòng)招聘
- 中國(guó)聯(lián)通招聘
- 中國(guó)電信招聘
- 中糧集團(tuán)招聘
- 國(guó)藥控股招聘
- 中廣核招聘
- 中國(guó)船舶招聘
- 強(qiáng)生中國(guó)招聘
- 匯豐中國(guó)招聘
- 宜家招聘
- 立邦中國(guó)招聘
- 伊利招聘
- 青島啤酒招聘
- 京港地鐵招聘
- 寶馬招聘
- 小鵬汽車(chē)招聘
- 華為招聘
- 特斯拉招聘
- 吉利招聘
- 奔馳招聘
- 海爾招聘
- 美的招聘
- 京東方招聘
- 施耐德電氣招聘
- 德邦物流招聘
職位發(fā)布者
肖女士/HR
立即溝通
廣東新白云賓館有限公司白云賓館是一家大型五星級(jí)高檔商務(wù)酒店。賓館矗立于廣州市金融商務(wù)的心臟地帶——繁華的環(huán)市東路，緊鄰友誼商店、麗柏廣場(chǎng)、世貿(mào)中心組成的頂級(jí)時(shí)尚購(gòu)物商圈，交通便利。賓館擁有精心設(shè)計(jì)的各類(lèi)客房約513間及中餐廳、宴會(huì)廳、西餐廳、意大利餐廳、大堂吧、商務(wù)中心、會(huì)議室、康樂(lè)等完善的配套設(shè)施。賓館始終如一地在管理中體現(xiàn)“以人為本”的理念。尊重人才，培養(yǎng)人才，注重企業(yè)文化建設(shè)和員工培訓(xùn)。現(xiàn)誠(chéng)邀有志于酒店行業(yè)的人才加入，我們將提供完善的薪資福利。
公司主頁(yè)