雇員點(diǎn)評(píng)標(biāo)簽
職位描述
中餐廳食堂
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)團(tuán)餐項(xiàng)目的運(yùn)營(yíng)管理，落實(shí)公司經(jīng)營(yíng)決策、計(jì)劃、保證日常工作有序進(jìn)行，完成營(yíng)業(yè)目標(biāo)；
2、制定并執(zhí)行食堂運(yùn)營(yíng)相關(guān)的規(guī)章制度和運(yùn)作流程；
3、了解項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)、食材及人工成本并合理控制，對(duì)食物進(jìn)行高標(biāo)準(zhǔn)管控，確保為甲方提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)；
4、負(fù)責(zé)項(xiàng)目人員管理，安排班次、合理分工，抓好員工隊(duì)伍的建設(shè)，確保項(xiàng)目正常運(yùn)營(yíng)；
5、與甲方保持溝通，督導(dǎo)、檢查現(xiàn)場(chǎng)工作，保證就餐環(huán)境、服務(wù)質(zhì)量，提高顧客及甲方滿(mǎn)意度；
6、保持工作區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生水準(zhǔn)，加強(qiáng)部門(mén)安全服務(wù)管理工作，落實(shí)食品、衛(wèi)生及消防安全工作；
7、指導(dǎo)餐飲服務(wù)設(shè)備得到適當(dāng)?shù)氖褂?，維護(hù)及更換，對(duì)項(xiàng)目管理提出建設(shè)性意見(jiàn)，為食堂創(chuàng)收做出合理的規(guī)劃；
8、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
任職要求：
1、具備3-5年以上團(tuán)餐項(xiàng)目管理經(jīng)驗(yàn)；
2、統(tǒng)招大專(zhuān)以上學(xué)歷，曾在互聯(lián)網(wǎng)團(tuán)餐項(xiàng)目工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮；
3、具有標(biāo)準(zhǔn)化管理、食品成本控制、食品安全管理等相關(guān)知識(shí);
4、具備良好的組織協(xié)調(diào)、溝通、執(zhí)行、團(tuán)隊(duì)管理能力。
福利待遇：
1、五險(xiǎn)一金；
2、月休4天，享有法定假期，帶薪年假；
3、年度加薪機(jī)制；
4、節(jié)假日禮品、過(guò)節(jié)福利等等；
5、公司管理規(guī)范，節(jié)日福利，包吃包住（宿舍條件非常好，4人間）。
工作地點(diǎn)
石峰區(qū)中交二航局株洲市新能源乘用車(chē)電驅(qū)系統(tǒng)項(xiàng)目部
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職位發(fā)布者
李先生/HRBP
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廣東新又好集團(tuán)有限公司廣東新又好集團(tuán)有限公司是中國(guó)最優(yōu)秀的團(tuán)體膳食服務(wù)供應(yīng)商，創(chuàng)立于2003年，注冊(cè)資本3100萬(wàn)，現(xiàn)有職員6000余人。公司專(zhuān)注于為各機(jī)關(guān)團(tuán)體、企事業(yè)單位提供專(zhuān)業(yè)的后勤管理服務(wù)。服務(wù)內(nèi)容包括:員工餐廳經(jīng)營(yíng)管理、生態(tài)農(nóng)場(chǎng)自營(yíng)及健康食材加工配送、營(yíng)養(yǎng)餐供餐服務(wù)等。公司堅(jiān)持“健康生活”的經(jīng)營(yíng)理念，致力于為客戶(hù)提供安全衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)美味、綠色健康的膳食服務(wù)，服務(wù)各領(lǐng)域客戶(hù)如政府機(jī)關(guān)、部隊(duì)、媒體、通信、金融、醫(yī)療、教育、物流等各系統(tǒng)單位。合作客戶(hù)已達(dá)200余家，日就餐人數(shù)達(dá)20多萬(wàn)，尊貴客戶(hù)有全國(guó)人大（順喜山莊）、廣東省人大常委會(huì)、特戰(zhàn)旅、中國(guó)移動(dòng)、南方電網(wǎng)總部、京東總部、網(wǎng)易、視源股份、南方傳媒、深圳機(jī)場(chǎng)、白云機(jī)場(chǎng)、廣發(fā)銀行、廣輕職校等知名企事業(yè)機(jī)關(guān)單位及互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)，并為廣州亞運(yùn)會(huì)、廣州交易會(huì)、廣州國(guó)際龍舟賽等大型活動(dòng)提供團(tuán)膳供應(yīng)服務(wù)。公司現(xiàn)已在北京、廣州、深圳、蘇州、西安、昆明、重慶、湖南、貴州等地成立分公司或分支機(jī)構(gòu)，在廣東云浮擁有自營(yíng)大型農(nóng)業(yè)種植基地，在廣州擁有專(zhuān)業(yè)的食材加工配送中心及物流車(chē)隊(duì)、大型中央廚房、信息網(wǎng)絡(luò)管理中心，構(gòu)建起一個(gè)完善的集產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)培訓(xùn)、食材加工配送、食品生產(chǎn)銷(xiāo)售于一身的一體化管理服務(wù)體系，并在行業(yè)內(nèi)率先通過(guò)并嚴(yán)格執(zhí)行ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO22000食品安全管理體系、ISO14001環(huán)境管理體系、OHSA18001職業(yè)健康安全管理體系，領(lǐng)先引用ERP計(jì)算機(jī)全流程無(wú)縫化管理模式，推行CRM客戶(hù)關(guān)系管理系統(tǒng)，令公司的運(yùn)營(yíng)管理實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、模式化、流程化、信息化！公司自成立以來(lái)就樹(shù)立“成為全球膳食行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者”的遠(yuǎn)大目標(biāo)，致力于打造全球一流的餐飲管理品牌。專(zhuān)注團(tuán)膳十余年，新又好始終以精益求精的工匠精神、務(wù)實(shí)創(chuàng)新的經(jīng)營(yíng)理念、科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾矸椒?、安全第一的生產(chǎn)要求、品質(zhì)至上的服務(wù)理念，樹(shù)立起優(yōu)秀的品牌形象，獲得客戶(hù)的一致贊揚(yáng)，為團(tuán)膳行業(yè)規(guī)范發(fā)展作出重要貢獻(xiàn)，并獲得中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)、中國(guó)團(tuán)餐十大領(lǐng)軍企業(yè)、廣東餐飲二十強(qiáng)等多項(xiàng)殊榮。公司秉持“安全健康、客戶(hù)價(jià)值、品質(zhì)至上、合作共贏、務(wù)實(shí)創(chuàng)新”的核心價(jià)值觀，不斷努力進(jìn)取，期待與您同行，共創(chuàng)健康美好新生活！
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