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更新于 5月23日

中餐廚師

9000-12000元
  • 廊坊廣陽(yáng)區(qū)
  • 3-5年
  • 初中及以下
  • 全職
  • 招1人

職位描述

粵菜魯菜
一、崗位信息 招聘職位:融合菜廚師 招聘人數(shù):[2] 名 薪資待遇:[具體薪資范圍:9000--12000元],提供食宿,完善福利體系與晉升空間
二、崗位職責(zé) 依據(jù)酒店融合菜特色,精心烹制各類(lèi)菜品,確保菜品質(zhì)量與口感穩(wěn)定。 積極參與新菜品研發(fā),結(jié)合多元食材與烹飪技法,每月至少推出 [6] 道創(chuàng)新融合菜。 嚴(yán)格把控食材驗(yàn)收環(huán)節(jié),確保食材新鮮、安全、符合標(biāo)準(zhǔn),合理管控成本,控制食材損耗。 負(fù)責(zé)廚房設(shè)備的日常維護(hù)與安全檢查,保障廚房正常運(yùn)轉(zhuǎn),及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決設(shè)備問(wèn)題。 協(xié)同團(tuán)隊(duì)成員,合理安排廚房工作流程,確保出餐高效有序,滿(mǎn)足酒店運(yùn)營(yíng)需求。
三、任職要求 工作經(jīng)驗(yàn):5 年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn),其中 3 年及以上融合菜烹飪經(jīng)驗(yàn),有高端酒店融合菜工作經(jīng)歷者優(yōu)先。 技能要求:熟練掌握中、西、日等多菜系烹飪技巧,能靈活運(yùn)用不同烹飪手法進(jìn)行菜品融合,熟練操作各類(lèi)廚房設(shè)備。 食材知識(shí):熟悉全球特色食材特性、產(chǎn)地及烹飪搭配,能根據(jù)季節(jié)變化調(diào)整食材選用,確保菜品品質(zhì)。
團(tuán)隊(duì)協(xié)作:具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力與團(tuán)隊(duì)管理能力,能夠有效帶領(lǐng)廚房團(tuán)隊(duì)完成各項(xiàng)工作任務(wù)。 職業(yè)素養(yǎng):持有廚師職業(yè)資格證書(shū),具備強(qiáng)烈的食品安全意識(shí),嚴(yán)格遵守廚房衛(wèi)生規(guī)范,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),抗壓能力強(qiáng)。

工作地點(diǎn)

廣陽(yáng)區(qū)廊坊新朝陽(yáng)套房假日酒店

職位發(fā)布者

路志剛/人事經(jīng)理

當(dāng)前在線(xiàn)
立即溝通
公司Logo廊坊市新朝陽(yáng)商業(yè)集團(tuán)有限公司
為貫徹落實(shí)廊坊市城市建設(shè)“三年上水平“工作布署和舊商貿(mào)區(qū)升級(jí)改造工作安排,廊坊市朝陽(yáng)市場(chǎng)改造、建設(shè)新朝陽(yáng)廣場(chǎng)項(xiàng)目被列為省、市、區(qū)重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目。新朝陽(yáng)廣場(chǎng)項(xiàng)目位廊坊市愛(ài)民東道與和平路交口處,東臨和平路、南接永豐道、西依新開(kāi)路、北靠愛(ài)民道,沿革具有20年商業(yè)積淀的廊坊市著名商貿(mào)區(qū)—朝陽(yáng)市場(chǎng),其濃厚的商業(yè)氛圍、完善的配套設(shè)施、豐沛的消費(fèi)人群,使捷的交通路網(wǎng)、為建設(shè)新朝陽(yáng)廣場(chǎng)提供了必要保障。新朝陽(yáng)廣場(chǎng)由廊坊市雙力房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司開(kāi)發(fā)建設(shè),項(xiàng)目總占地面積18萬(wàn)平方米,總建筑面積106萬(wàn)平方米(其中:地上80萬(wàn)平方米,地下26萬(wàn)平方米,項(xiàng)目總投資達(dá)60億元人民幣。2005年,由廊坊市雙力房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司開(kāi)發(fā)建設(shè)的朝陽(yáng)市場(chǎng)改造(一期)工程順利啟動(dòng)。經(jīng)過(guò)兩年多的建設(shè),一個(gè)建筑面積8萬(wàn)平方米、總投資達(dá)3億元人民幣的“新朝陽(yáng)購(gòu)物中心”拔地而起。該購(gòu)物中心自2007年1月18日開(kāi)業(yè)以來(lái),以其國(guó)際流行的“Shopping Mall”商業(yè)模式,集百貨、餐飲、休閑、娛樂(lè)“于一體的業(yè)態(tài)組合,先進(jìn)的設(shè)備設(shè)施和優(yōu)良舒適的消費(fèi)環(huán)境,成為廊坊市民趨之若騖的大型綜合性購(gòu)物中心和最具示范效應(yīng)的的商業(yè)神話(huà)。新朝陽(yáng)購(gòu)物中心的成功建設(shè)和運(yùn)營(yíng)為促進(jìn)廊坊經(jīng)濟(jì)發(fā)展、提升城市商業(yè)品味,帶動(dòng)“新朝陽(yáng)商圈”崛起,起到了不可替代的作用,也為朝陽(yáng)市場(chǎng)二期改造,建設(shè)新朝陽(yáng)廣場(chǎng)起到了十分積極的鋪墊和支撐。2011年,在市區(qū)兩府的支持下,朝陽(yáng)市場(chǎng)升級(jí)改造二期工程順利啟動(dòng)。新朝陽(yáng)廣場(chǎng)在策劃定位、規(guī)劃設(shè)計(jì)、業(yè)態(tài)集成、景觀布置等多方面匯集國(guó)內(nèi)外眾多著名公司和頂尖團(tuán)隊(duì),廣泛吸納了全球城市綜合體的成功案例和最前沿的商業(yè)地產(chǎn)研究成果,結(jié)合本地環(huán)境、人文特點(diǎn)和城市發(fā)展方向,深度融合歐洲原味建筑元素和現(xiàn)代建筑設(shè)計(jì)手法,原創(chuàng)出獨(dú)具魅力的新朝陽(yáng)廣場(chǎng)。新朝陽(yáng)廣場(chǎng)開(kāi)創(chuàng)性提出了2+2模式的商街設(shè)計(jì),通過(guò)豐富的步行、扶梯、通道、連廊、平臺(tái),屋頂花園,營(yíng)造出世界罕見(jiàn)的雙層復(fù)合街區(qū)。十字主街、中心下沉廣場(chǎng)、直列式五大主題內(nèi)庭、超級(jí)賣(mài)場(chǎng)有機(jī)的組織在起。梯次錯(cuò)落的屋頂花園、繽紛變幻的平臺(tái)小品、澄澈動(dòng)感的建筑水系、瑰麗闌珊的泛光照將明組合出如夢(mèng)如幻般的立體建筑景觀。給人們帶來(lái)一種驚奇、愉悅、放松、歡喜的感觀體驗(yàn)和情感享受。新朝陽(yáng)廣場(chǎng)在建筑設(shè)計(jì)、建筑材料、設(shè)備設(shè)施等方面廣泛采用國(guó)際先進(jìn)的新技術(shù)、新工藝、新材料。世界最先進(jìn)、國(guó)內(nèi)最大型的冷熱蓄能中央空調(diào)將落戶(hù)新朝陽(yáng),力求最大程度的節(jié)能環(huán)保、減排降耗。新朝陽(yáng)廣場(chǎng)將集成國(guó)際最先進(jìn)的一體化智能管理系統(tǒng),其智能交通控制系統(tǒng)、智能停車(chē)管理系統(tǒng)、智能物業(yè)管理系統(tǒng)、智能服務(wù)預(yù)約系統(tǒng)、智能商業(yè)管理系統(tǒng)、智能消費(fèi)購(gòu)物系統(tǒng)將各商業(yè)建筑、寫(xiě)字樓、公寓、酒店、停車(chē)場(chǎng)連為一體,現(xiàn)代信息技術(shù)將為消費(fèi)者、經(jīng)營(yíng)者、管理者帶來(lái)最大限度的便利與舒適。新朝陽(yáng)廣場(chǎng)以風(fēng)靡國(guó)際的第四代商業(yè)中心Lifestyle Shopping Center為基礎(chǔ),結(jié)合廊坊城市發(fā)展戰(zhàn)略,創(chuàng)造性的提出了“城市.客廳”這個(gè)將傳統(tǒng)購(gòu)物消費(fèi)、體驗(yàn)式消費(fèi)、情景休閑消費(fèi)、非目的性消費(fèi)溶為一體的、復(fù)合型商業(yè)新概念。新朝陽(yáng)廣場(chǎng)將超級(jí)購(gòu)物中心、六星級(jí)酒店、高檔商務(wù)公寓、甲級(jí)寫(xiě)字樓、專(zhuān)業(yè)商業(yè)賣(mài)場(chǎng)、主題時(shí)尚商街6大業(yè)態(tài)融為一體、集購(gòu)物、辦公、居住、會(huì)展、商務(wù)、演藝、文化、觀光、休閑、娛樂(lè),10大功能于匯聚一身、解構(gòu)復(fù)合式商業(yè)模式,綜合現(xiàn)代商業(yè)集群,共同構(gòu)筑以新朝陽(yáng)廣場(chǎng)為核心的廊坊CSD——中央休閑購(gòu)物區(qū)。在這里,金融保險(xiǎn)、國(guó)際名牌、潮流精品、兒童天地、數(shù)碼世界、魅力健身、文化演藝、風(fēng)味美食,八大主題商街交相輝映;在這里,時(shí)尚酒吧、大型電玩、國(guó)際院線(xiàn)、婚禮殿堂、親子樂(lè)園、精品超市、康體中心、家居、SPA、KTV、國(guó)際一線(xiàn)名品、全球饕餮(tāo tiè)美食均匯聚于此。依托雙力地產(chǎn)豐富的商業(yè)地產(chǎn)開(kāi)發(fā)操盤(pán)經(jīng)驗(yàn)和新朝陽(yáng)購(gòu)物中心強(qiáng)大的管理運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)和商業(yè)資源、新朝陽(yáng)廣場(chǎng)將以豐富的業(yè)態(tài)、優(yōu)美的環(huán)境、完善的設(shè)施、先進(jìn)的管理,開(kāi)創(chuàng)一站購(gòu)物、一家休閑、一天觀光、一體辦公,全業(yè)態(tài)、全時(shí)段、全天候的消費(fèi)新領(lǐng)空,使人們足不出戶(hù)體驗(yàn)與京津同步的高品質(zhì)時(shí)尚生活。新朝陽(yáng)廣場(chǎng)建成后預(yù)計(jì)年?duì)I業(yè)額可達(dá)50億元,年納稅1.5億元,解決3萬(wàn)人的就業(yè)。新朝陽(yáng)廣場(chǎng)將發(fā)揮城市新中心的驅(qū)動(dòng)作用,在加快廊坊城鎮(zhèn)化進(jìn)程、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)升級(jí)、擴(kuò)大就業(yè)、增加稅收,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變等多方面貢獻(xiàn)力量。
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