★必備:高檔酒店籌建、籌開和運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)!
崗位職責(zé):
1、全面負(fù)責(zé)處理酒店的總體事務(wù),和酒店全體員工共同努力,及時(shí)完成酒店所確定的各項(xiàng)目標(biāo)。
2、制定酒店的管理目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)方針,包括制定各種規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,規(guī)定各級(jí)管理人員和員工的職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。
3、制定酒店一系列價(jià)目,如房?jī)r(jià)、餐飲毛利等收支項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)和任務(wù)。
4、研究并掌握市場(chǎng)變化和發(fā)展情況,制定價(jià)格體系,并實(shí)施營(yíng)銷計(jì)劃;
5、全面負(fù)責(zé)酒店市場(chǎng)拓展、人力資源開發(fā)和財(cái)務(wù)工作計(jì)劃;
6、負(fù)責(zé)重要客人接待,保持與社會(huì)各界的廣泛聯(lián)系,塑造良好的內(nèi)、外部形象;
7、負(fù)責(zé)中層以上管理人員的培養(yǎng)和使用,督導(dǎo)各項(xiàng)培訓(xùn)工作,提高各級(jí)員工的素質(zhì);
8、定期巡視各部門工作情況,檢查員工服務(wù)質(zhì)量及態(tài)度,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決;
9、關(guān)心下屬,努力改善員工生活條件,使員工具有高度凝聚力和熱情服務(wù)的態(tài)度;
10、分析各種財(cái)務(wù)報(bào)表,督促各部門做好成本控制;
11、加強(qiáng)酒店維修保養(yǎng)工作及安全管理工作;
12、負(fù)責(zé)酒店管理人員的錄用、考核、獎(jiǎng)懲、晉升等;
13、完成上級(jí)臨時(shí)交辦的其它工作。
任職要求:
1、10年以上中大型高檔酒店集團(tuán)或中大型五星級(jí)酒店籌開、管理經(jīng)驗(yàn);
2、大專以上學(xué)歷,酒店業(yè)相關(guān)管理專業(yè),具有10年以上同崗工作經(jīng)驗(yàn);
3、熟悉酒店籌建期的規(guī)劃設(shè)計(jì)、策劃定位、市場(chǎng)調(diào)研、投資回報(bào)分析、項(xiàng)目落地執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化籌備工作;
4、具備酒店運(yùn)營(yíng)管理、經(jīng)營(yíng)策略、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、團(tuán)隊(duì)建設(shè)、績(jī)效考核的全面管理經(jīng)驗(yàn);
4、有較強(qiáng)的溝通、計(jì)劃、決策和綜合判斷能力事業(yè)心強(qiáng);
5、抗壓能力強(qiáng),有奉獻(xiàn)精神。