雇員點評標簽
職位描述
蛋品液蛋技術(shù)研發(fā)配方研發(fā)
崗位職責:
1、根據(jù)公司戰(zhàn)略和市場情況，負責液蛋產(chǎn)品的開發(fā)、工藝設(shè)計、改良以及生產(chǎn)轉(zhuǎn)化；
2、熟悉相關(guān)液蛋工廠相關(guān)設(shè)備及生產(chǎn)流程，為工廠提供生產(chǎn)技術(shù)支持服務(wù)及相關(guān)指導(dǎo)工作；
3、熟練掌握研發(fā)生產(chǎn)的各個關(guān)鍵節(jié)點及生產(chǎn)成本；
4、根據(jù)市場、客戶及集團要求要求優(yōu)化老產(chǎn)品，開發(fā)新產(chǎn)品，對液蛋產(chǎn)品的實驗結(jié)果組織品嘗測試，對反饋信息進行科學(xué)處理，做出正確調(diào)整，確保蛋品口味符合市場和大客戶需求；
5、確保日常試驗過程的規(guī)范操作，包括日常試驗中的安全、衛(wèi)生維護管理。所轄試驗物資、工具器、耗材、儀器設(shè)施的管理維護；
6、負責項目方案的設(shè)計、制定、實施與跟進，以及產(chǎn)品技術(shù)資料的整理歸檔。
任職要求:
1、本科以上學(xué)歷，食品科學(xué)與工程相關(guān)專業(yè)；
2、具有5年以上液蛋研發(fā)相關(guān)工作經(jīng)驗，2年以上團隊管理經(jīng)驗；
3、做事嚴謹務(wù)實，有良好的溝通協(xié)調(diào)能力、團隊管理能力和抗壓能力。
工作地點
寧波慈溪市正大食品研發(fā)有限公司
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正大集團
正大集團成立于1921年，是泰籍華人謝易初先生創(chuàng)辦的知名跨國企業(yè)，在泰國亦稱卜蜂集團，英文為Charoen Pokphand Group，簡稱CP Group。正大集團秉承“利國、利民、利企業(yè)”的經(jīng)營宗旨，歷經(jīng)近百年的蓬勃發(fā)展，已從經(jīng)營單一業(yè)務(wù)的“正大莊種子行”，發(fā)展成以農(nóng)牧食品、批發(fā)零售、電信電視三大事業(yè)為核心，同時涉足金融、地產(chǎn)、制藥、機械加工等10多個行業(yè)和領(lǐng)域的多元化跨國集團公司。集團業(yè)務(wù)遍及全球100多個國家和地區(qū)，員工約35萬人，2019年全球銷售額約680億美元。
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