崗位職責:
1、負責賣場生鮮部門毛利管控及與供應商日常溝通;
2、負責賣場生鮮部門部門銷售數(shù)據(jù)分析及部門銷售指標完成;
3、負責賣場生鮮部門排面管理及組織、實施盤點;
4、負責賣場生鮮部門商品損耗控制,并對商品調價、報損、退換等的執(zhí)行進行跟蹤;
5、負責賣場生鮮部門設備、商品庫存管理及商品異常管控;
6、負責賣場生鮮部門人員管理及人才梯隊培養(yǎng)。
任職要求:
1、43周歲以下,大專以上學歷;
2、熟悉果蔬、面包、肉類及熟食等部門的營運工作,較強的操盤意識及損耗控制能力,溝通能力佳,具備獨立處理部門事務的能力,三年以上大型零售企業(yè)同等職級的管理工作經(jīng)歷。
工作地點:南京、江蘇
月薪資收入:9000-13000元/月