杭州商旅知味觀電子商務(wù)有限公司注冊(cè)成立于2020年3月，肇始于2014年組建的杭州飲食服務(wù)集團(tuán)有限公司電子商務(wù)部。成立電子商務(wù)公司是杭州飲食服務(wù)集團(tuán)有限公司迎合市場(chǎng)趨勢(shì)，迎接大數(shù)據(jù)時(shí)代，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要舉措。公司主打知味觀品牌，主要推廣銷售知味觀各式休閑糕點(diǎn)、月餅、粽子、速凍產(chǎn)品、鹵味、半成品菜肴及各類伴手禮等系列產(chǎn)品。

2015年電商把握機(jī)遇，搶占商機(jī)，將知味觀品牌當(dāng)做流行IP運(yùn)營(yíng)，挖掘文化內(nèi)涵、重新定義知味觀品牌形象，將知味觀從線下搬到了線上，從省內(nèi)搬到了全國(guó)，將品牌文化和線上精準(zhǔn)流量對(duì)接，實(shí)現(xiàn)品牌再升級(jí)。2015年8月跨界植入《港囧》電影，推出港囧月餅，電影熱映極大帶動(dòng)了知味觀品牌的曝光度，使知味觀品牌在全國(guó)范圍內(nèi)迅速走紅，天貓旗艦店訪問(wèn)量和粉絲關(guān)注度實(shí)現(xiàn)井噴式增長(zhǎng)，跨入線上全國(guó)食品類十大品牌前列。2016年、2017年電商再次跨界合作《大魚海棠》、《麥兜飯寶奇兵》、《變形金剛5》等動(dòng)漫電影，推出綠豆糕等定制化產(chǎn)品，成功贏得線上消費(fèi)者青睞，同步帶動(dòng)了線上平臺(tái)的銷量。