蔡明緯隸屬于“湖北鼎金耀餐飲服務(wù)管理有限公司”,鼎金耀是一家從事餐飲管理服務(wù)、品陣門店經(jīng)營管理、食品加工的多元化產(chǎn)業(yè)集團公司，旗下有“蔡明緯”、“金韓宮”、“漢西楚漢”、“芝麻街”等多個餐飲品牌。公司于2013年成立，同年公司董事長與蔡明緯長子協(xié)同于漢口復(fù)立蔡明緯面館，2014年公司向中國商標(biāo)局中請取得“蔡明緯”的商標(biāo)權(quán)。公司不斷追求創(chuàng)新，以健康、營養(yǎng)、時尚為主導(dǎo)，堅持以誠信經(jīng)營、永續(xù)發(fā)展的經(jīng)營理念不斷健全其經(jīng)營體系；同時建立了大型的生產(chǎn)配送中心，從而確保各連鎖分店的出品品質(zhì)。先后獲得“武漢餐飲行業(yè)最受消費者喜愛的餐廳”、“中國連鎖餐飲文化品牌”“口碑人氣商家”等榮譽稱號。 經(jīng)營模式由最初的直營店轉(zhuǎn)變?yōu)橐?guī)?；\作的加盟連鎖店模式。蔡明緯分店已遍布湖北省各個地區(qū)，并且在向國內(nèi)其他城市輻射，已經(jīng)走出湖北，面向全國。 公司為了進一步提升自身的品牌價值整合資源；對外“蔡明緯”執(zhí)行“求質(zhì)不求量”的加盟思路，建立完善的營運管理系統(tǒng)全力打造一個共創(chuàng)雙贏的快餐連鎖機構(gòu)。蔡明緯公司提供：品牌商標(biāo)、技術(shù)專利、食材配送、運營保障、風(fēng)險把控。