一口福速凍食品創(chuàng)始人韓濤從事面點(diǎn)制作十幾年，周口人。是國(guó)內(nèi)第一個(gè)提出和系統(tǒng)規(guī)劃速凍早餐半成品的，周口是河南名湯《胡辣湯》的發(fā)源地，胡辣湯非常適合搭配糖糕，菜角，油條，包子，蒸餃，煎包小籠包等一起食用。
在一次吃早餐的過(guò)程中與一名早餐店經(jīng)營(yíng)者一起聊天，老板說(shuō)，早餐的用餐時(shí)間高度集中，只有早餐品種多樣化才能拉來(lái)更多的客戶，所以我們所有產(chǎn)品必須在上人高峰期同時(shí)做出來(lái)，要使早餐產(chǎn)品多樣化就得多用工人。現(xiàn)在餐飲行業(yè)明顯的就是員工缺口，有些年輕人干不了幾個(gè)月就走人，我們幾乎月月招人卻月月缺人，尤其是逢年過(guò)節(jié)，人員更是扎堆的辭職，搞得我們十分被動(dòng)?，F(xiàn)在餃子湯圓用起來(lái)就比較方便，水燒開(kāi)直接放進(jìn)去就可以，如果早餐產(chǎn)品也像中餐.快餐產(chǎn)品一樣出現(xiàn)半成品，那樣就方便多了。
回來(lái)后我們就以此為契機(jī)，開(kāi)始了工業(yè)化生產(chǎn)河南特產(chǎn)—--糖糕的研發(fā)與制作，我們從2013年的春天開(kāi)始研發(fā)，歷經(jīng)一年半的反復(fù)制作，結(jié)合傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代的制作技巧，終于研發(fā)出無(wú)任何添加劑，保持了傳統(tǒng)糖糕原汁原味的速凍糖糕。
產(chǎn)品一上市就以方便，實(shí)用，快捷迅速占領(lǐng)市場(chǎng)，后來(lái)又豐富了產(chǎn)品線，相序研發(fā)出系列產(chǎn)品，菜角，麻球等早餐系列產(chǎn)品。2015年初建立第一個(gè)生產(chǎn)基地，2015年底啟動(dòng)第二個(gè)生產(chǎn)基地，產(chǎn)品持續(xù)保持上漲趨勢(shì)，為了保證市場(chǎng)供應(yīng)，在2016年初又啟動(dòng)了第三個(gè)生產(chǎn)基地，2018年又響應(yīng)國(guó)家扶貧政策，簽署了新鄭郭店鄉(xiāng)扶貧產(chǎn)業(yè)基地，預(yù)計(jì)2019年底投產(chǎn)使用，產(chǎn)品也從早餐系列陸續(xù)向快餐產(chǎn)品進(jìn)軍，從原來(lái)的員工十幾人，發(fā)展成現(xiàn)有員工三百多人，并持續(xù)良性發(fā)展當(dāng)中。
2018年年底公司統(tǒng)計(jì)，全年銷售1.2個(gè)億，產(chǎn)品在全國(guó)的每個(gè)省會(huì)城市，90%以上的地級(jí)市都有穩(wěn)定的合作經(jīng)銷商，除了傳統(tǒng)渠道外，2019年公司另一個(gè)全資品牌“慕卓”，以小包裝，高品質(zhì)，準(zhǔn)備進(jìn)入新興的網(wǎng)絡(luò)銷售，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)的.方便快捷，交易迅速，安全方便，應(yīng)用廣泛，分銷渠道廣等網(wǎng)店特色，迅速的把好的，特色的，豐富多樣且營(yíng)養(yǎng)均衡的產(chǎn)品帶到全國(guó)的千家萬(wàn)戶。