企業(yè)簡(jiǎn)況南京豐久鴻投資管理有限公司餐飲管理公司是一家致力于服務(wù)高校、企業(yè)食堂托管，膳食承包，以及風(fēng)味小吃，大鍋菜研發(fā)的綜合性后勤服務(wù)公司。公司前身自1992年開始8個(gè)人開始創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)社會(huì)餐飲，風(fēng)味小吃店，陸續(xù)發(fā)展擴(kuò)大規(guī)模，截止2000年經(jīng)營(yíng)社會(huì)餐飲連鎖店30家，在2003年開始陸續(xù)進(jìn)入南京鐘山學(xué)院、東南大學(xué)、鐵道醫(yī)學(xué)院、南京中醫(yī)藥大學(xué)?三江大學(xué)等單位進(jìn)行餐飲膳食服務(wù)。秉承“以人為本、誠(chéng)實(shí)守信、團(tuán)結(jié)拼搏、務(wù)實(shí)求精”的服務(wù)宗旨，“規(guī)范經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信務(wù)實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念，經(jīng)過全體員工的共同努力在餐飲行業(yè)中取得了驕人的成績(jī)。
為了規(guī)范化、規(guī)模化發(fā)展，我們2005年成立了餐飲管理公司，為了適應(yīng)高校餐飲社會(huì)化的趨勢(shì)，能夠在公司進(jìn)一步發(fā)展中與同行有力競(jìng)爭(zhēng)，2010年注冊(cè)資金增資到200萬(wàn)元人民幣，公司管理層多年來(lái)一直從事餐飲經(jīng)營(yíng)及管理工作，并鍛煉培養(yǎng)了一批經(jīng)驗(yàn)豐富、德才兼?zhèn)?、廚藝甚優(yōu)的專業(yè)人員，他們的經(jīng)驗(yàn)和理論是公司成功及長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的重要保證。擁有超過200人的業(yè)務(wù)骨干及從業(yè)員工，具有大專以上文化程度的管理人才18人，持有2級(jí)以上廚師執(zhí)業(yè)證書的廚師20多人，
當(dāng)今社會(huì)，高校餐飲業(yè)逐步被重視，逐步走向正規(guī)化，我們也想逐步發(fā)展壯大，為更多的高校學(xué)生提供服務(wù)。就目前所經(jīng)營(yíng)的幾家高校食堂來(lái)說，在較短的時(shí)間之內(nèi)就受到了廣大教職工與學(xué)生的廣泛好評(píng)，我們也將不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，與時(shí)俱進(jìn)。爭(zhēng)取為廣大的教職工和學(xué)生提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，并且實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定發(fā)展！
我們擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的密配方制作地道陜西涼皮的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)工藝，面向華東，南京，上海，浙江等地打造連鎖餐飲名店，計(jì)劃3年以內(nèi)發(fā)展加盟，直營(yíng)連鎖店30家以上！歡迎有識(shí)之士加入我們朝氣蓬勃的團(tuán)隊(duì)！