青島維良食品有限公司始建于1958年，原企業(yè)性質(zhì)為國(guó)營(yíng)糧食加工企業(yè)，隸屬糧食局。2000年改制為有限責(zé)任公司，名稱(chēng)由青島第五面粉廠改為青島維良食品有限公司。是一家以面粉、掛面研制開(kāi)發(fā)為主的現(xiàn)代化糧食加工企業(yè)。公司現(xiàn)有固定資產(chǎn)8000多萬(wàn)元，年加工小麥18萬(wàn)噸，掛面4萬(wàn)噸。制粉設(shè)備系從瑞士布勒公司引進(jìn)，具有國(guó)際先進(jìn)水平。采用國(guó)際最先進(jìn)的制粉工藝和PLC自動(dòng)控制系統(tǒng)，具有完善的配麥系統(tǒng)和配粉系統(tǒng)?；?yàn)設(shè)備系從德國(guó)、瑞士引進(jìn)，烘焙實(shí)驗(yàn)室和理化指標(biāo)實(shí)驗(yàn)室設(shè)施齊全，技術(shù)水平一流。掛面生產(chǎn)線系國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備。

　　企業(yè)通過(guò)ISO9001國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證、HACCP食品安全管理體系認(rèn)證，出口食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生注冊(cè)。企業(yè)被評(píng)為全國(guó)食品工業(yè)優(yōu)秀龍頭食品企業(yè)、山東省食品安全誠(chéng)信單位。產(chǎn)品被評(píng)為國(guó)家放心面、青島市推薦名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品?！熬S良”被評(píng)為山東省著名商標(biāo)、青島市著名商標(biāo)?！熬S良牌”小麥粉、掛面被評(píng)為“山東名牌”產(chǎn)品。

　　主導(dǎo)產(chǎn)品——小麥粉、掛面。小麥粉產(chǎn)品有三大系列幾十個(gè)品種，主要供給臺(tái)灣、日本、韓國(guó)等在華投資的跨國(guó)食品企業(yè)，并直接出口上述國(guó)家和地區(qū)。目前“維良牌”面粉已成為臺(tái)灣頂益集團(tuán)（康師傅）、日本、韓國(guó)等外資企業(yè)及國(guó)內(nèi)食品生產(chǎn)廠家的首選產(chǎn)品，市民首選放心面粉和軍隊(duì)供應(yīng)定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)，在全國(guó)20多個(gè)省市建立銷(xiāo)售點(diǎn)。掛面產(chǎn)品有三大系列幾十個(gè)品種，有南瓜掛面、豆奶等花色掛面及家有喜事等家常掛面和衛(wèi)生部批準(zhǔn)的保健食品—降糖掛面。

　　近幾年來(lái)，隨著企業(yè)產(chǎn)品市場(chǎng)不斷擴(kuò)大，食品安全要求越來(lái)越高，對(duì)生產(chǎn)企業(yè)周邊環(huán)境要求也越來(lái)越高。為盡快擴(kuò)展企業(yè)規(guī)模，提升企業(yè)裝備水平，適應(yīng)客戶(hù)對(duì)食品安全和消費(fèi)需求的新形勢(shì)，決定將現(xiàn)有廠區(qū)實(shí)施整體搬遷。

　　公司在北關(guān)工業(yè)園內(nèi)新征240畝地，規(guī)劃四大功能區(qū)即：面粉加工區(qū)、掛面及食品加工區(qū)、糧食物流區(qū)、辦公生活區(qū)；建設(shè)年加工小麥15萬(wàn)噸的面粉生產(chǎn)線兩條，總產(chǎn)量30萬(wàn)噸/年。年加工掛面8萬(wàn)噸（12條生產(chǎn)線）的食品加工區(qū)一處，倉(cāng)儲(chǔ)能力10萬(wàn)噸，年吞吐量50萬(wàn)噸的倉(cāng)儲(chǔ)物流區(qū)?？偨ㄖ娣e6萬(wàn)m2，總投資2.2億元，分三期建成達(dá)產(chǎn)，建成達(dá)產(chǎn)后預(yù)計(jì)可實(shí)行銷(xiāo)售收入10億元，利稅6000萬(wàn)元。

　　青島維良食品有限公司董事長(zhǎng)盧正良先生熱忱歡迎國(guó)內(nèi)外客戶(hù)、商界朋友前來(lái)合作，共創(chuàng)美好未來(lái)！