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2012年7月，樂(lè )肴居食品在廈門(mén)成立，公司一直致力于對健康食品和地道美食的探索、研發(fā)、生產(chǎn)，經(jīng)過(guò)十多年的積淀，融合了閩式、粵式、港式和傳統手工藝，研發(fā)了一系列具備南北方美食特色的產(chǎn)品。

樂(lè )肴居成立初期就獲得了福建名點(diǎn)榮譽(yù)稱(chēng)號，同年9月推出了第一款經(jīng)典產(chǎn)品爆汁流沙包；2013年10月正式進(jìn)軍淘寶網(wǎng)；2014年4月，成為福建烹飪協(xié)會(huì )理事單位；2015年5月，樂(lè )肴居旗下肚子里有料門(mén)店正式開(kāi)業(yè)；2016年10月，樂(lè )肴居天貓旗艦店隆重開(kāi)業(yè)； 2021年，樂(lè )肴居與興旺投資達成合作，完成數千萬(wàn)元融資……這十年，樂(lè )肴居以最扎實(shí)的功底走過(guò)每一段歷程。

四大工廠(chǎng)，實(shí)力強勁

“十年發(fā)展，十年耕耘”，樂(lè )肴居產(chǎn)品的成功凝聚了大量資金的投入和眾多人的努力。如今公司已在多地擁有4個(gè)現代化工廠(chǎng)，集15億產(chǎn)能。廈門(mén)總部設在食品加工制造業(yè)繁榮的廈門(mén)輕工食品園區。是一個(gè)占地8000多平方米，配備有現代化廠(chǎng)房，標準化速凍米面車(chē)間，設施完善，環(huán)境優(yōu)雅的工業(yè)園。樂(lè )肴居敢于做中式餐飲領(lǐng)域的探索者和先行者，工廠(chǎng)專(zhuān)注速凍米面制品的生產(chǎn)，多名五星級總廚參與原料選擇、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)控制領(lǐng)域，嚴控原料品質(zhì)，配備日本先進(jìn)生產(chǎn)線(xiàn)進(jìn)行米制品、四方系列產(chǎn)品的生產(chǎn)，現有員工1000多名，其中管理及工程人員占公司員工的15%，在食品行業(yè)有著(zhù)多年經(jīng)驗的管理和領(lǐng)導經(jīng)驗，整個(gè)企業(yè)隊伍成員個(gè)個(gè)稱(chēng)得上精兵強將。

其余三個(gè)現代化工廠(chǎng)，也引進(jìn)了自動(dòng)化生產(chǎn)設備，配備標準化恒溫、恒濕廠(chǎng)房，擁有規范的食品制造管理制度和生產(chǎn)工作流程，實(shí)施科學(xué)化管理。廈門(mén)二廠(chǎng)專(zhuān)注餐飲冰點(diǎn)的生產(chǎn)；三廠(chǎng)總投資5億，廠(chǎng)區建筑面積2.5萬(wàn)平，它的建成投產(chǎn)標志著(zhù)樂(lè )肴居已擁有國內先進(jìn)水平的速凍米漢堡生產(chǎn)線(xiàn)，能夠保證市場(chǎng)供應。河南工廠(chǎng)配備加工生產(chǎn)線(xiàn)，設立中部倉，滿(mǎn)足中部和北部區域成品標注化、規模化面點(diǎn)產(chǎn)能和渠道需求，打造獨特供應鏈優(yōu)勢。

深耕B端，發(fā)力C端

“臺上三分鐘，臺下十年功”，與時(shí)俱進(jìn)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品帶來(lái)了廣闊的市場(chǎng)。樂(lè )肴居目前在售的有17大系列，200多款產(chǎn)品。十年的B端基因，滲透各個(gè)渠道，并為大企業(yè)定制各種產(chǎn)品等，樂(lè )肴居食品與眾多星級酒店、連鎖餐飲、商超開(kāi)展了長(cháng)期合作，涉及品牌有希爾頓、開(kāi)元、海底撈、河馬、羅森、沃爾瑪、永輝等眾多知名品牌。

C端入駐天貓、淘寶、京東等線(xiàn)上品臺，開(kāi)通線(xiàn)上新零售板塊。樂(lè )肴居在線(xiàn)上的銷(xiāo)量一直遙遙領(lǐng)先，品牌進(jìn)駐直播平臺后，銷(xiāo)量異軍突起。

銷(xiāo)出口碑，榮譽(yù)不斷

隨著(zhù)樂(lè )肴居銷(xiāo)量直線(xiàn)增長(cháng)，品牌收獲的是客戶(hù)如潮好評。如今品牌旗下有米漢堡、四方叉燒包、秘制叉燒包、爆汁流沙包等爆款明星產(chǎn)品。

實(shí)現了銷(xiāo)量和口碑雙贏(yíng)的同時(shí)，榮譽(yù)接踵而至。2017年3月，樂(lè )肴居獲得“2017年面點(diǎn)類(lèi)最佳新食材”獎；2019年11月，旗下產(chǎn)品米漢堡連續三年天貓銷(xiāo)量第一；四方叉燒包進(jìn)入2020雙11面食榜銷(xiāo)量首位；2021年，獲得“胡潤中國餐飲連鎖金口碑供應商”、“Grow +中國最具增長(cháng)力品牌top榜”、“中國食材產(chǎn)業(yè)百款爆品”等多項榮譽(yù)。

讓更多人可以在家中享受星級酒店的品質(zhì)，把品質(zhì)生活帶回家，是樂(lè )肴居的追求，讓我們共同享受樂(lè )肴居品牌帶來(lái)的星級早餐盛宴。