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一、崗位職責 1、負責成品的理化檢測（水分、鹽分等），并做好成品的出廠檢驗報告； 2、負責原輔料驗收時的感官檢驗； 3、負責《廣州市食品生產(chǎn)全過程動態(tài)監(jiān)管平臺企業(yè)端溯源系統(tǒng)》的日常填報工作； 4、負責二氧化氯消毒水的日常配置和記錄； 5、負責實驗室的檢測、計量設備的歸口管理，以及各設備的維護、保養(yǎng)工作； 6、負責編制化學試劑，材料等采購計劃，并做好保管領用工作； 7、負責整理、妥善保存所有工作記錄表格，保存記錄為2年； 8、負責生產(chǎn)臺賬的記錄，協(xié)助生產(chǎn)安排； 9、完成領導安排的其他事宜。 二、任職要求 1、食品相關專業(yè)中技以上學歷，取得相關職業(yè)資格證書； 2、熟悉食藥監(jiān)溯源系統(tǒng)的相關操作； 3、了解ISO9001標準； 4、熟悉本公司產(chǎn)品的有關標準及相關國家標準； 5、能熟練操作本公司的產(chǎn)品檢驗設備； 6、身體健康，工作認真負責，能吃苦耐勞，團結同事。