職位描述
人力資源項目食品項目餐飲服務
1、負責日常營運管理
2、執(zhí)行公司各項決議，定期向上級匯報分店經營管理情況
3、組織制訂銷售計劃，并負責督促實施銷售計劃
4、利潤管理；與財務部配合做出每年的預算和月計劃，研究擴大銷售量，增加經營收入
5、部門內部的管理，與人事部配合招聘、選撥、獎勵、處罰、晉升、調動、開除員工，并負責組織部門員工的業(yè)務和衛(wèi)生知識的培訓工作。
6、定期進行巡店檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時回饋店長，并制定改善計劃；同時監(jiān)督其執(zhí)行情況；
7、對區(qū)域內所轄門店的營業(yè)額、成本、利潤、顧客滿意度、員工發(fā)展等綜合運營指標負責，達成月度、季度、年度各項預估指標；對各項成本進行有效的控制；
8.八年以上大型餐飲連鎖或團膳公司營運現(xiàn)場管理工作經驗；
任職要求：
1、具有大專以上學歷，有豐富餐飲管理經驗，有扎實的專業(yè)知識與業(yè)務技能
2、熟悉餐飲業(yè)相關法律法規(guī)、公司制定的各項規(guī)章制度，熟悉餐飲管理工作方式
3、具有較強的管理能力、社交能力、組織領導能力、協(xié)調能力、督導下屬能力，實際工作能力和語言文字能力
職位福利：五險一金、年終分紅、包吃、包住、交通補助
工作地點
寧波杭州灣新區(qū)
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浙江世紀萬發(fā)餐飲管理有限公司寧波世紀萬發(fā)餐飲管理有限公司簡稱“萬發(fā)餐飲”是一家經國家工商、衛(wèi)生、勞動部門核準注冊，注冊資金2000萬元，專業(yè)承包食堂，（工廠企業(yè)食堂、醫(yī)院食堂、學校食堂、酒店食堂、大廈食堂、工業(yè)園區(qū)食堂等），團膳服務，營養(yǎng)配餐，蔬菜糧油配送，廚房設計，食堂保潔，餐飲服務等食堂管理一體化的后勤服務公司。
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