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崗位職責(zé): 1.平臺管理與優(yōu)化 ·負(fù)責(zé)餐飲品牌在各大外賣平臺(如美團(tuán)、餓了么、京東外賣、大眾點(diǎn)評、抖音團(tuán)購等)的店鋪搭建、運(yùn)營和維護(hù)。 ·優(yōu)化店鋪頁面，包括菜品圖片、菜品描述、店鋪公告等，提升店鋪吸引力。 2.數(shù)據(jù)分析與策略制定 ·收集和分析外賣相關(guān)數(shù)據(jù)，如訂單量、銷售額、客單價(jià)、顧客評價(jià)等。 ·根據(jù)數(shù)據(jù)分析結(jié)果制定運(yùn)營策略，以提高店鋪排名、訂單量和銷售額。 3.菜品管理 ·協(xié)助菜單設(shè)計(jì)，確定適合外賣的菜品組合和定價(jià)策略。 ·監(jiān)控菜品銷售情況，及時(shí)調(diào)整菜品上下架。 4.活動策劃與執(zhí)行 策劃并執(zhí)行各類外賣促銷活動，如滿減、折扣、贈品等。 ·與平臺合作參與平臺推廣活動，爭取更多曝光和流量支持。 5.配送管理 ·優(yōu)化配送方案，與配送團(tuán)隊(duì)保持良好溝通，確保配送及時(shí)、準(zhǔn)確。 ·處理配送相關(guān)的問題和投訴，提高顧客滿意度。 6.客戶關(guān)系維護(hù) 及時(shí)回復(fù)顧客的咨詢和投訴，處理差評，提升顧客滿意度和忠誠度。 ·收集顧客反饋，為菜品改進(jìn)和服務(wù)優(yōu)化提供建議。 ·向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)外賣業(yè)務(wù)進(jìn)展和問題，提出改進(jìn)建議。 8.市場監(jiān)測與競品分析 關(guān)注外賣市場動態(tài)和競爭對手表現(xiàn)，借鑒優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn)。 ·適時(shí)調(diào)整運(yùn)營策略，保持競爭優(yōu)勢。 任職要求: 1.工作經(jīng)驗(yàn) ·有美團(tuán)餓了么京東外賣、大眾點(diǎn)評、抖音團(tuán)購等平臺的運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)。 ·有成功提升外賣業(yè)務(wù)銷售額和用戶滿意度的案例者優(yōu)先。 2.行業(yè)知識 ·深入了解餐飲行業(yè)的特點(diǎn)和市場趨勢，熟悉各類餐飲菜品和消費(fèi)者需求。 ·掌握外賣市場的競爭態(tài)勢和營銷策略。 3.數(shù)據(jù)分析能力 ·具備較強(qiáng)的數(shù)據(jù)收集、整理和分析能力，能夠運(yùn)用數(shù)據(jù)驅(qū)動決策。 ·熟練使用數(shù)據(jù)分析工具和軟件，能夠從大量數(shù)據(jù)中提取有價(jià)值的信息。 4.運(yùn)營策略 ·能夠制定有效的外賣運(yùn)營策略，包括菜品優(yōu)化、定價(jià)策略、促銷活動策劃等。 ，熟悉外賣平臺的排名算法和推廣機(jī)制，具備提升店鋪排名的能力。 5.問題解決 具備快速解決問題的能力，能夠及時(shí)處理外賣運(yùn)營中出現(xiàn)的各種問題，如訂單延誤、客戶投訴等。 ·能夠根據(jù)實(shí)際情況靈活調(diào)整運(yùn)營策略，應(yīng)對突發(fā)情況。