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一、崗位職責(zé)： 1.門店管理 1.1統(tǒng)籌門店日常運(yùn)營，確保人效、坪效及服務(wù)質(zhì)量達(dá)標(biāo)； 1.2監(jiān)督SOP執(zhí)行（咖啡及其他飲品制作、衛(wèi)生、收銀等），優(yōu)化操作流程。 2.業(yè)績達(dá)成 2.1制定并落實(shí)月度銷售計(jì)劃，完成業(yè)績目標(biāo)；2.2分析銷售數(shù)據(jù)，提出促銷策略及成本控制方案； 2.3策劃線上線下促銷活動，通過社群運(yùn)營提升復(fù)購率。 3.團(tuán)隊(duì)管理 3.1負(fù)責(zé)員工排班、培訓(xùn)、考核及團(tuán)隊(duì)氛圍建設(shè)； 3.2定期組織產(chǎn)品知識、服務(wù)話術(shù)及應(yīng)急處理培訓(xùn)； 3.3處理客訴及突發(fā)情況，維護(hù)品牌形象。 4.供應(yīng)鏈協(xié)作 4.1管理物料訂貨、庫存及損耗控制； 4.2對接總部，執(zhí)行新品上市及活動方案。 二、任職要求： 1.學(xué)歷：高中/中專及以上； 2.經(jīng)驗(yàn)：1年以上餐飲/零售門店管理經(jīng)驗(yàn)（連鎖品牌優(yōu)先）； 3.技能： 3.1熟悉門店成本核算與人員調(diào)度； 3.2執(zhí)行力強(qiáng)，能快速落地總部政策； 3.3具備基礎(chǔ)數(shù)據(jù)分析能力（Excel/門店系統(tǒng)操作）； 4.其他： 4.1抗壓能力強(qiáng)，服務(wù)意識強(qiáng)，適應(yīng)快節(jié)奏工作； 4.2接受區(qū)域調(diào)崗或外派優(yōu)先。