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河南臻選鮮生供應(yīng)鏈有限公司，是一家實力雄厚、極具影響力的企業(yè)。公司由焦作國資集團(tuán)控股，擁有堅實的資金保障和強大的資源后盾。在海鮮供應(yīng)鏈領(lǐng)域，以卓越的品質(zhì)和專業(yè)的服務(wù)獨樹一幟。根據(jù)業(yè)務(wù)發(fā)展需要，目前規(guī)劃打造一家時尚、高端的海鮮輕食體驗館，配備海鮮、水產(chǎn)及相關(guān)零食，提供蒸加工、餐飲區(qū)服務(wù)，基于業(yè)務(wù)需求招聘門店管理人員一名。 【崗位職責(zé)】 1.經(jīng)營目標(biāo)與日常管理。制定并執(zhí)行門店銷售計劃，分解海鮮水產(chǎn)、加工服務(wù)、餐飲服務(wù)、零食零售等板塊業(yè)績指標(biāo)；監(jiān)控每日銷售數(shù)據(jù)，優(yōu)化商品陳列與促銷活動，確保營收、利潤目標(biāo)達(dá)成；管理庫存周轉(zhuǎn)，降低損耗，提升坪效與人效； 2.團(tuán)隊統(tǒng)籌與培訓(xùn)。負(fù)責(zé)銷售、加工、餐飲、零食等崗位人員的排班、績效考核；組織技能培訓(xùn)（如水產(chǎn)知識、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、加工操作規(guī)范），打造高效協(xié)作團(tuán)隊；門店人員招聘，日常管理； 3.客戶體驗優(yōu)化。把控門店全流程服務(wù)質(zhì)量，包括活鮮選購、加工出餐、就餐環(huán)境、零食導(dǎo)購等環(huán)節(jié)；建立客訴快速響應(yīng)機制，收集反饋并持續(xù)改進(jìn)服務(wù)流程，提升顧客滿意度與復(fù)購率； 4.安全與合規(guī)管理。嚴(yán)格落實食品安全法規(guī)，確保加工間、餐飲區(qū)、零售區(qū)衛(wèi)生達(dá)標(biāo)；定期檢查設(shè)備安全、消防設(shè)施，維護(hù)門店運營安全；監(jiān)督員工健康管理，保障經(jīng)營合規(guī)；? 5.跨部門協(xié)作。與采購部門對接商品需求與庫存情況；聯(lián)動營銷團(tuán)隊策劃活動，協(xié)同后勤保障日常運營，推動門店高效運轉(zhuǎn)； 6.門店營銷策劃。門店營銷活動策劃、宣傳，通過線上、線下渠道，提升門店、品牌影響力，提升門店業(yè)績。 【崗位要求】 1.具有連鎖門店（生鮮/餐飲/零售）管理經(jīng)驗，有水產(chǎn)/海鮮行業(yè)經(jīng)驗優(yōu)先； 2.熟悉食品經(jīng)營合規(guī)流程，熟悉水產(chǎn)暫養(yǎng)知識； 3.擅長“零售+加工+餐飲”多業(yè)態(tài)運營，能通過銷售數(shù)據(jù)優(yōu)化商品與促銷策略； 4.抗壓能力強，能應(yīng)對生鮮損耗、餐飲高峰等突發(fā)情況； 5.注重食品安全與衛(wèi)生細(xì)節(jié)，執(zhí)行力強，有開業(yè)籌備經(jīng)驗優(yōu)先。 【公司福利】 1.繳納社保； 2.季度福利、生日福利。