此崗位包吃住,學(xué)校宿舍,提供單人宿舍;
需要有一定的烘焙面包或蛋糕自主研發(fā)或制作經(jīng)驗(yàn);
主要工作內(nèi)容:
1、負(fù)責(zé)協(xié)助產(chǎn)品呈現(xiàn),包含:門店烘烤展示,產(chǎn)品烘烤測(cè)試等;
2、負(fù)責(zé)協(xié)助產(chǎn)品應(yīng)用人員,對(duì)客戶進(jìn)行產(chǎn)品演示、產(chǎn)品烘烤SOP培訓(xùn)等;
3、負(fù)責(zé)產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)研,收集和分析市場(chǎng)對(duì)產(chǎn)品的反饋、不斷優(yōu)化產(chǎn)品,提升產(chǎn)品質(zhì)量;
4、負(fù)責(zé)產(chǎn)品的研發(fā),包含:自主研發(fā)產(chǎn)品、與“外聘”研發(fā)人員共同研發(fā)產(chǎn)品、協(xié)助自有工廠研發(fā)進(jìn)行產(chǎn)品開發(fā);
5、負(fù)責(zé)定期開展新品試吃會(huì),對(duì)優(yōu)質(zhì)新品進(jìn)行備案,儲(chǔ)備新品資源庫(kù);
6、負(fù)責(zé)新品上線全過(guò)程的監(jiān)管,包含:項(xiàng)目進(jìn)度推進(jìn)、部門間工作協(xié)調(diào)、產(chǎn)品上線后市場(chǎng)反饋、售后協(xié)助、產(chǎn)品優(yōu)化升級(jí)等;
7、負(fù)責(zé)協(xié)助質(zhì)量總監(jiān)處理日常事件;
任職要求
1、大專及以上學(xué)歷,專業(yè)不限,食品/品控相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;
2、具有2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),有食品企業(yè)、烘焙門店主管、烘焙研發(fā)相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;
3、了解行業(yè)知識(shí),擅于烘焙類產(chǎn)品的制作和評(píng)鑒;(重點(diǎn))
4、性格開朗、邏輯清晰,有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力;誠(chéng)信認(rèn)真,有責(zé)任心,抗壓能力強(qiáng);