職位描述
食品添加劑配方研發(fā)技術(shù)支持咸味香精
工作職責(zé)：
1、新產(chǎn)品開發(fā)：根據(jù)市場需求、客戶需求及產(chǎn)品開發(fā)方向，進(jìn)行增鮮型風(fēng)味的調(diào)味品和香精的開發(fā)，保證產(chǎn)品質(zhì)量和市場競爭力。
2、市場調(diào)研：對市場信息及原料信息搜集，了解市場需求和競品情況，為產(chǎn)品開發(fā)提供參考，拓寬研發(fā)思路。
3、負(fù)責(zé)進(jìn)行產(chǎn)品中試，并與生產(chǎn)、工藝、采購、品質(zhì)等部門溝通和協(xié)調(diào)，確保產(chǎn)品開發(fā)和中試的順利進(jìn)行。
4、對產(chǎn)品需求的新原料進(jìn)行開發(fā)，并組織品評(píng)、實(shí)驗(yàn)室鑒定及樣品管理。
5、負(fù)責(zé)協(xié)助梳理產(chǎn)品使用特點(diǎn)和銷售亮點(diǎn)，進(jìn)行產(chǎn)品推廣計(jì)劃。
任職要求：
1、本科及以上學(xué)歷，研究生優(yōu)先，食品科學(xué)、食品營養(yǎng)與健康、化學(xué)等相關(guān)專業(yè)；
2、有較強(qiáng)的風(fēng)味感官品評(píng)能力，對調(diào)味品和香精產(chǎn)品開發(fā)有一定的認(rèn)知能力。2年以上相關(guān)工作者優(yōu)先。
3、積極主動(dòng)、認(rèn)真踏實(shí)、嚴(yán)謹(jǐn)負(fù)責(zé)。
4、具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力，樂于接受挑戰(zhàn)。
工作地點(diǎn)
重慶九龍坡區(qū)怡然大廈2樓
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尹夢婷/人事經(jīng)理
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極合(重慶)食品有限公司
極合重慶30000+川味產(chǎn)品方案供應(yīng)商燜制發(fā)酵川味調(diào)料開創(chuàng)者極合重慶是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的綜合性川味調(diào)料企業(yè)，在綦江區(qū)建立了超5萬平米專業(yè)復(fù)合型調(diào)味料生產(chǎn)基地，年產(chǎn)值超3萬噸，智能化程度達(dá)到行業(yè)領(lǐng)先水平。主要研發(fā)生產(chǎn)：火鍋底料、湯料、烤魚料、水煮料、中餐料、砂鍋料、魚調(diào)料、燒烤料、小吃料、醬料、蘸料、鹵料等全系川調(diào)產(chǎn)品。依托超20年的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，深度洞察餐飲行業(yè)與市場，為客戶提供綜合性川味產(chǎn)品解決方案。公司經(jīng)過多年的發(fā)展，現(xiàn)已打造超5千平研發(fā)體驗(yàn)中心，擁有30余項(xiàng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)，10000組調(diào)料配方儲(chǔ)備，每年2千組的方案輸出能力，極合重慶以食品安全為立命之先，讓好產(chǎn)品持續(xù)化標(biāo)準(zhǔn)化輸出供應(yīng)。全線產(chǎn)品均通過ISO9001、HACCP質(zhì)量體系認(rèn)證，ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證。并在重慶調(diào)味品行業(yè)內(nèi)，率先取得清真和出口備案。極合重慶業(yè)務(wù)遍布全國200百多個(gè)城市，高效迅速的物流響應(yīng)，創(chuàng)新與交付，永遠(yuǎn)領(lǐng)先行業(yè)半步。全面構(gòu)建360°金環(huán)服務(wù)體系，以戰(zhàn)略鐵三角為軸心，打破傳統(tǒng)“銷售—交付”割裂模式，獨(dú)創(chuàng)「項(xiàng)目鐵三角×全時(shí)響應(yīng)艙」服務(wù)矩陣，通過顧問、產(chǎn)品、客服三端專家全程并聯(lián)，在客戶簽約瞬間即啟動(dòng)全生命周期護(hù)航系統(tǒng)。
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