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餐廳傳菜員

3000-4000元
  • 貴陽南明區(qū)
  • 1-3年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

中餐廳包吃包住工齡獎(jiǎng)金全勤獎(jiǎng)金
一,崗位職責(zé) 菜品傳遞:準(zhǔn)確、迅速地將廚房烹制好的菜品和飲品傳送到相應(yīng)的餐桌,確保訂單與桌號(hào)匹配無誤,避免錯(cuò)傳、漏傳,保證上菜效率,高峰時(shí)段每小時(shí)至少完成[X]次傳菜任務(wù) 。 協(xié)助擺臺(tái)收餐:營業(yè)前協(xié)助服務(wù)員進(jìn)行餐桌布置,擺放餐具、酒具等;營業(yè)結(jié)束后,協(xié)助清理餐桌,將餐具送至清洗區(qū),分類擺放,每日平均協(xié)助擺臺(tái)[X]次、收餐[X]次。 溝通協(xié)調(diào):與廚房保持密切溝通,及時(shí)反饋菜品出餐情況及顧客特殊需求;與服務(wù)員協(xié)作,了解餐桌動(dòng)態(tài),保證服務(wù)流程順暢。 環(huán)境維護(hù):負(fù)責(zé)傳菜區(qū)域的衛(wèi)生清潔,隨時(shí)清理地面雜物、水漬,保持通道暢通,每餐前后對傳菜區(qū)域至少進(jìn)行一次全面清潔。 二、任職要求 經(jīng)驗(yàn)技能:有餐飲服務(wù)行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;熟悉餐廳布局和菜品知識(shí),能快速辨別常見菜品;具備基本的服務(wù)意識(shí)和溝通能力。 職業(yè)素養(yǎng):工作認(rèn)真負(fù)責(zé),注重細(xì)節(jié),具備團(tuán)隊(duì)合作精神,能在快節(jié)奏環(huán)境下保持高效,遵守餐廳規(guī)章制度 ,無遲到、早退、曠工記錄。
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工作地點(diǎn)

貴州省貴陽市南明區(qū)花果園大街花果園雙子塔旁海豚廣場六樓有三友餐廳

職位發(fā)布者

陳雷/人事經(jīng)理

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