職位描述
中餐員工餐
工作內(nèi)容：1.按照員工餐菜單做好員工餐并蒸米飯。
2.檢查昨日剩余原材料及半成品、成品有無變質(zhì)情況，不符合質(zhì)量要求的請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo)，不得擅自做主處理。
3.根據(jù)當(dāng)班用量分析，提前做好出品加工準(zhǔn)備工作及 輔料加工（例如：拌餡、和面、醒面）。
4.隨時(shí)保持區(qū)域內(nèi)設(shè)備衛(wèi)生、器皿衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生，保證食品衛(wèi)生。
5.本崗位如在空閑時(shí)間，聽從領(lǐng)導(dǎo)安排積極協(xié)助其它崗位工作。
6.下班時(shí)關(guān)閉區(qū)域內(nèi)機(jī)器設(shè)備開關(guān)，切斷隱患。
職位要求：人品好，穩(wěn)定可靠，有員工餐的廚房經(jīng)驗(yàn)
工作地點(diǎn)
鄭州管城回族區(qū)中建觀湖國際金祥路1號(hào)，3號(hào)線濱河新城站C口
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