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更新于 6月8日

食堂廚師長

8000-10000元
  • 莆田荔城區(qū)
  • 3-5年
  • 中專/中技
  • 全職
  • 招1人

職位描述

免費(fèi)工裝宿舍有空調(diào)包吃包住成本控制食品原料管理廚房運(yùn)營管理新菜譜開發(fā)醫(yī)院中餐廚師
我們正在尋找一位五星級酒店的廚師長,負(fù)責(zé)管理整個廚房團(tuán)隊,確保為客人提供高質(zhì)量的餐飲服務(wù)。 工作內(nèi)容: 1. 管理廚房團(tuán)隊,分配工作任務(wù); 2. 制定菜單,控制成本和食品質(zhì)量; 3. 確保食品安全和衛(wèi)生; 4. 與其他部門協(xié)調(diào),確保順暢的餐飲服務(wù)。 崗位要求: 1. 五年以上廚師工作經(jīng)驗,兩年以上廚師長經(jīng)驗; 2. 熟悉各種菜系,具備創(chuàng)新能力; 3. 良好的團(tuán)隊管理能力和溝通能力; 4. 對食品安全和衛(wèi)生有深入了解; 5. 責(zé)任心強(qiáng),有團(tuán)隊協(xié)作精神。

工作地點

莆田市-荔城區(qū)-東巖路485號食堂

職位發(fā)布者

楊女士/人事經(jīng)理

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