職位描述
免費工裝宿舍有空調包吃包住成本控制食品原料管理廚房運營管理新菜譜開發(fā)醫(yī)院炒煮中餐廚師
我們正在尋找一位五星級酒店的廚師長，負責管理整個廚房團隊，確保為客人提供高質量的餐飲服務。
工作內容：
1. 管理廚房團隊，分配工作任務；
2. 制定菜單，控制成本和食品質量；
3. 確保食品安全和衛(wèi)生；
4. 與其他部門協調，確保順暢的餐飲服務。
崗位要求：
1. 五年以上廚師工作經驗，兩年以上廚師長經驗；
2. 熟悉各種菜系，具備創(chuàng)新能力；
3. 良好的團隊管理能力和溝通能力；
4. 對食品安全和衛(wèi)生有深入了解；
5. 責任心強，有團隊協作精神。
工作地點
莆田市-荔城區(qū)-東巖路485號食堂
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