職位描述
中餐魯菜川菜東北菜食堂酒店
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)公司內(nèi)部食堂物品出入庫(kù)管理。
2、負(fù)責(zé)餐食搭配、菜肴開(kāi)發(fā)、加工制作等。
3、合理控制成本(食材、水電等)。
4、熟悉廚房用品用具存放、設(shè)備使用、維護(hù)保養(yǎng)等。
5、做好食堂、廚房等環(huán)境衛(wèi)生，保障食品衛(wèi)生。
6、負(fù)責(zé)廚房區(qū)域安全檢查工作，發(fā)現(xiàn)隱患、問(wèn)題及時(shí)報(bào)修。
7、接受用餐人員的合理建議。
任職要求：
1、性別不限，身體健康。
2、有較強(qiáng)的責(zé)任心，有良好的執(zhí)行能力和溝通能力。
3、勤奮努力，對(duì)餐飲工作有較高的工作熱情。
工作地點(diǎn)
唐山市樂(lè)亭縣
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