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1.收款結(jié)算：熟練操作收銀系統(tǒng)，快速、準(zhǔn)確地為顧客結(jié)算餐費(fèi)。接受現(xiàn)金、銀行卡、移動支付等多種支付方式，確保收款金額無誤，并為顧客提供相應(yīng)的支付憑證。 2.賬單核對：仔細(xì)核對服務(wù)員送來的點(diǎn)菜單與收銀系統(tǒng)中的菜品、酒水等項(xiàng)目和價格，保證賬單準(zhǔn)確，如發(fā)現(xiàn)差異，及時與服務(wù)員溝通核實(shí)。 3.發(fā)票開具：根據(jù)顧客需求，按照規(guī)定流程為顧客開具發(fā)票，準(zhǔn)確填寫發(fā)票信息，確保發(fā)票開具無誤。 4. 現(xiàn)金管理：負(fù)責(zé)餐廳營業(yè)款的現(xiàn)金收付和保管，營業(yè)結(jié)束后，準(zhǔn)確清點(diǎn)現(xiàn)金，與系統(tǒng)記錄進(jìn)行核對，填寫現(xiàn)金交款單，將現(xiàn)金安全存入指定地點(diǎn)。 5. 賬目記錄：在收銀系統(tǒng)中詳細(xì)記錄每一筆交易，包括桌號、菜品信息、支付方式等，保證賬目清晰、完整，便于財(cái)務(wù)核對與統(tǒng)計(jì)。 6. 優(yōu)惠處理：熟悉餐廳的各類優(yōu)惠活動，如打折、滿減、套餐等，準(zhǔn)確為符合條件的顧客計(jì)算優(yōu)惠后的金額，并做好相應(yīng)記錄。 7.協(xié)助服務(wù)：解答顧客關(guān)于賬單的疑問，協(xié)助服務(wù)員為顧客提供優(yōu)質(zhì)的結(jié)賬體驗(yàn)。配合餐廳其他工作，維護(hù)良好的工作秩序。