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1.專業(yè)知識與學(xué)歷背景：食品科學(xué)、食品工程、微生物等相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷。系統(tǒng)學(xué)習(xí)過食品化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品保鮮技術(shù)等專業(yè)課程，深入理解食品保鮮原理，掌握各類食品在不同儲存條件下的品質(zhì)變化規(guī)律。 2.擁有食品保鮮相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先，優(yōu)先考慮有食品企業(yè)、保鮮技術(shù)研發(fā)機(jī)構(gòu)或冷鏈物流企業(yè)工作經(jīng)歷者。 3.技術(shù)研發(fā)與創(chuàng)新能力：具備較強(qiáng)技術(shù)研發(fā)能力，能夠關(guān)注行業(yè)前沿動態(tài)，結(jié)合企業(yè)實際需求，開展食品保鮮新技術(shù)、新工藝研究與應(yīng)用。