職位描述
加盟店門店運營銷售管理營銷策劃餐飲服務
崗位職責:
1. 承擔區(qū)域門店年度銷售目標，達成公司業(yè)績?nèi)蝿?
2.擬定管轄區(qū)域門店年度發(fā)展規(guī)劃，指導門店執(zhí)行年度營銷方案與門店運營管理策略;
3.針對門店做好經(jīng)營分析，提出門店營業(yè)額提升方案，影響與服務門店執(zhí)行提升方案提升經(jīng)營業(yè)績;
4.培訓與檢查門店執(zhí)行公司相關產(chǎn)品的市場營銷活動計劃;
5.下店培訓門店店員，賦能門店陳列、衛(wèi)生、促銷、食品安全知識及信息，落實門店標準化;
6.協(xié)助各店解決門門店經(jīng)營中各種問題;
7.調(diào)研與反饋市場競爭對手、產(chǎn)品、消費者、加盟商等調(diào)研分析工作;
8.領導交辦的其他日常工作
任職要求：
1. 能夠獨立完成巡店任務，具備較強的執(zhí)行力和責任心。
2. 具備良好的溝通和協(xié)調(diào)能力，能夠與各部門及商戶合作順暢。
3. 善于發(fā)現(xiàn)門店存在的問題并提出切實可行的改進方案。
4. 有一定的數(shù)據(jù)分析和報告撰寫能力。
5. 能夠承受一定的工作壓力，具備良好的抗壓能力和適應能力。
6.有餐飲行業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。
工作地點
南京秦淮區(qū)現(xiàn)代大廈(府西街)9樓
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職位發(fā)布者
馮女士/人事經(jīng)理
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南京高嗲嗲品牌管理有限公司高嗲嗲（嗲嗲：湖南俚語，同“爺爺”的意思），1947年出生于湖南寧鄉(xiāng)，廚齡超60年，一生致力于鉆研和傳承博大精深的湘菜文化。高嗲嗲從業(yè)多年，南征北戰(zhàn)，雖取得了眾多耀眼成績，但在他內(nèi)心深處一直有一個愿望：將地道且純正的湖湘味道帶給更多的人，讓更多的人喜愛湘菜，讓在外的湖湘游子能夠吃得到家鄉(xiāng)的味道！這個愿望的緣起也是因為高嗲嗲的兒女子孫常年在國外打拼事業(yè)，他們時常會想念高嗲嗲做的菜，那是一種思鄉(xiāng)的美好味道！有了這個愿景后，近八十高齡的高嗲嗲希望把自己畢生所學，能夠以新的傳承形式出品，借現(xiàn)代化的廚房操作流程，結合自身多年沉淀的湘菜技藝和菜品理念，打造出一個平價親民且品質(zhì)穩(wěn)定的湘菜品牌，復制到全國各個城市乃至國外，讓像自己子女一樣在外思念家鄉(xiāng)的游子能夠吃上正宗的湖湘味道。高嗲嗲團隊立足現(xiàn)代化餐飲行業(yè)，秉承著正餐極致化的理念，堅持小鍋現(xiàn)炒/好吃不貴/客戶體驗永遠是第一位的三大基本原則；用全智能化的廚房，做到產(chǎn)品標準化；用自建的供應鏈，為品牌保駕護航；實現(xiàn)100%特色食材來自湖南；用數(shù)字化運營，打通前后端數(shù)據(jù)壁壘，為營運決策提供高效依據(jù)；以視訊化管理，配合現(xiàn)場督導，實現(xiàn)店面服務的標準化，高效監(jiān)管；立志成為國內(nèi)第一熱炒品牌。
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