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崗位職責(zé)： 負(fù)責(zé)深入研究果汁飲品賽道的全球趨勢，跟蹤并分析國內(nèi)外飲品行業(yè)的最新動態(tài)與競爭格局。 擬定年度產(chǎn)品總體策略及發(fā)展方向，產(chǎn)品推廣及產(chǎn)品上市追蹤 基于市場調(diào)研、用戶研究，提煉并構(gòu)思新品概念，確保產(chǎn)品既具有創(chuàng)新性又符合市場趨勢。 關(guān)注定價策略，結(jié)合成本分析，為新品制定合理的價格區(qū)間，以提升產(chǎn)品競爭力。 領(lǐng)導(dǎo)或參與新品研發(fā)全過程，從概念設(shè)計到樣品制作、 同時負(fù)責(zé)完成小試、 中試及產(chǎn)品技術(shù)轉(zhuǎn)化和標(biāo)準(zhǔn)制定（原料、工藝、配方、評估方法及成品標(biāo)準(zhǔn)）； 與供應(yīng)鏈團(tuán)隊建立緊密合作關(guān)系，不僅在原、輔料采購上實現(xiàn)成本控制與創(chuàng)意結(jié)合，更要引導(dǎo)供應(yīng)鏈合作伙伴共同提升產(chǎn)品的出品價值。 通過與供應(yīng)鏈的深度溝通與協(xié)作，確保原材料品質(zhì)穩(wěn)定、供應(yīng)及時，為產(chǎn)品研發(fā)與生產(chǎn)提供堅實保障。 推動供應(yīng)鏈優(yōu)化與創(chuàng)新，探索新型原材料與技術(shù)的應(yīng)用，助力產(chǎn)品差異化競爭與品質(zhì)提升。 任職資格： 教育背景：統(tǒng)招大本及以上學(xué)歷，食品科學(xué)、飲料工程或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 工作經(jīng)驗：具備10年食品研發(fā)工作經(jīng)驗，其中5年以上果汁飲品研發(fā)經(jīng)驗。同崗位5年以上團(tuán)隊管理經(jīng)驗。 精通果汁、飲品產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)，對飲品配方設(shè)計有深厚功底，有新鮮果蔬產(chǎn)品生產(chǎn)及口味研發(fā)經(jīng)驗者優(yōu)先。 對飲品市場趨勢及消費(fèi)者需求有敏銳的洞察力和分析能力。 熟悉成本控制與核算方法，能夠有效管理產(chǎn)品成本。 創(chuàng)新能力：具備出色的創(chuàng)新能力，能夠不斷推出符合市場需求的創(chuàng)新飲品。 原材料知識：深入了解各類飲品原物料的品牌、種類、特性及飲用規(guī)則，有原材料采購經(jīng)驗者優(yōu)先。 供應(yīng)鏈管理：對供應(yīng)鏈管理有一定了解，能夠引導(dǎo)供應(yīng)鏈伙伴提升產(chǎn)品品質(zhì)與出品價值。 溝通協(xié)調(diào)能力：具備優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠跨部門協(xié)作，有效推動項目落地。 具有強(qiáng)烈的團(tuán)隊合作精神，能夠在團(tuán)隊中發(fā)揮積極作用，共同達(dá)成目標(biāo)。