崗位職責(zé):
1、監(jiān)督并執(zhí)行生產(chǎn)過(guò)程中的質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)程及工藝要求,確保產(chǎn)品符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
2、負(fù)責(zé)原輔料、包裝材料、半成品及成品的質(zhì)量檢驗(yàn),及時(shí)處理不合格品。
3、監(jiān)控關(guān)鍵控制點(diǎn)(CCP)標(biāo)準(zhǔn)要求。
4、對(duì)生產(chǎn)設(shè)備、工器具、環(huán)境衛(wèi)生等進(jìn)行監(jiān)督檢查,確保符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
5、記錄并分析生產(chǎn)過(guò)程中的質(zhì)量數(shù)據(jù),提出改進(jìn)建議。
6、負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)品控員的日常工作安排、培訓(xùn)和考核。
7、指導(dǎo)品控員正確使用檢測(cè)儀器和操作設(shè)備。
8、協(xié)調(diào)品控員與其他部門(mén)的工作,確保生產(chǎn)順利進(jìn)行。
9、參與質(zhì)量問(wèn)題的調(diào)查分析,制定并實(shí)施糾正預(yù)防措施。
10、完成上級(jí)交辦的其他任務(wù)。
任職條件:
1、教育背景:大專(zhuān)及以上學(xué)歷,食品檢測(cè)、化工等相關(guān)專(zhuān)業(yè)。
2、工作經(jīng)驗(yàn):3年及以上現(xiàn)場(chǎng)品控質(zhì)量管理工作經(jīng)驗(yàn)。
3、技能要求:熟練操作office辦公軟件應(yīng)用。
4、能力素質(zhì):有良好的語(yǔ)言文字表達(dá)能力,有良好的學(xué)習(xí)、溝通和執(zhí)行能力。