職位描述
中餐廳
崗位職責(zé)：
1、運(yùn)營(yíng)體系搭建：
2、全面負(fù)責(zé)餐廳運(yùn)營(yíng)管理，制定年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)；
3、成本管控；
3、監(jiān)督VIP客戶(hù)維護(hù)體系；
4、團(tuán)隊(duì)賦能；
5、處理重大客訴及突發(fā)事件。
任職要求：
1、5年以上中高端正餐/會(huì)所運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)；
2、操盤(pán)過(guò)300平以上包間型餐飲項(xiàng)目；
3、熟悉HACCP及米其林服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)；
4、有基礎(chǔ)數(shù)據(jù)分析能力（能完成銷(xiāo)售數(shù)據(jù)趨勢(shì)預(yù)測(cè)）；
5、對(duì)數(shù)據(jù)敏感，有商務(wù)接待敏感度。
工作地點(diǎn)
成都青羊區(qū)富力中心
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職位發(fā)布者
曹毓琳/HRD
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四川博源隆泰商業(yè)管理有限公司
1、公司主營(yíng)業(yè)務(wù)為資產(chǎn)收并購(gòu)、存量舊改、商業(yè)項(xiàng)目的招商運(yùn)營(yíng)以及銷(xiāo)售。 2、公司在主營(yíng)板塊，團(tuán)隊(duì)具備豐富的實(shí)操經(jīng)驗(yàn)及良好的項(xiàng)目及資金資源。 3、公司在副業(yè)有涉及酒店、物業(yè)、商管等商業(yè)地產(chǎn)延伸類(lèi)業(yè)務(wù)。
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