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崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)快餐店的整體運營管理工作：帶領(lǐng)全店員工完成公司下達(dá)的各項經(jīng)營指標(biāo)。每日巡檢餐廳運營全流程，確保服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生安全等規(guī)范，快速響應(yīng)并解決突發(fā)問題； 2、負(fù)責(zé)做好快餐店的服務(wù)管理：統(tǒng)籌菜品管理、客戶關(guān)系管理、應(yīng)急事件管理、安保管理、衛(wèi)生保潔管理等，做好快餐店動線規(guī)劃、高峰期人員調(diào)配及資源分配，提升服務(wù)效率與顧客體驗，保證顧客的滿意度； 3、負(fù)責(zé)團(tuán)隊效能提升工作，持續(xù)提升團(tuán)隊凝聚力。 任職資格： 1、3年以上連鎖店管理經(jīng)驗，從0到1籌備和管理經(jīng)驗連鎖快餐店店長經(jīng)驗優(yōu)先。 2、熟悉餐飲連鎖店的運營模式； 3、具備良好的菜品開發(fā)能力，供應(yīng)鏈管理能力； 4、能接受有挑戰(zhàn)性的學(xué)習(xí)、工作，具備良好的服務(wù)心態(tài)、溝通能力以及協(xié)調(diào)調(diào)能力和執(zhí)行力； 5、大米先生、鄉(xiāng)村基的工作經(jīng)驗優(yōu)先。