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崗位職責 （1）市場調研：①收集和分析市場信息，了解消費者需求、競爭對手動態(tài)和行業(yè)趨勢，為產(chǎn)品開發(fā)提供市場依據(jù)；②進行消費者調研和產(chǎn)品測試，收集消費者反饋和意見，對產(chǎn)品進行優(yōu)化和改進。 （2）產(chǎn)品開發(fā)：①負責協(xié)助產(chǎn)品負責人開展市場調研，根據(jù)實際需求提出產(chǎn)品概念和方案；②負責與研發(fā)團隊合作，協(xié)助制定產(chǎn)品配方、工藝，確保產(chǎn)品的口感、品質和營養(yǎng)符合市場需求；③負責跟進產(chǎn)品的生產(chǎn)過程，協(xié)調解決生產(chǎn)中的問題，保證產(chǎn)品的順利生產(chǎn)和上市。 （3）項目管理：①制定產(chǎn)品開發(fā)計劃和時間表，組織和協(xié)調各部門的工作，確保項目按時完成；②控制產(chǎn)品開發(fā)成本，優(yōu)化產(chǎn)品配方和工藝，提高產(chǎn)品的性價比；③負責產(chǎn)品開發(fā)項目的文檔管理和報告撰寫，及時向上級匯報項目進展情況。 （4）其他工作：①協(xié)助進行產(chǎn)品推廣和營銷活動，提供產(chǎn)品技術支持和培訓；②關注食品安全和質量問題，及時處理產(chǎn)品質量投訴和糾紛。 （5）完成公司或上級領導交辦的其他工作任務。 任職資格 1）教育背景：大專及以上學歷，食品科學與工程、營養(yǎng)學、生物工程等相關專業(yè)優(yōu)先。 2）工作經(jīng)驗：具有兩年以上食品快消行業(yè)產(chǎn)品開發(fā)經(jīng)驗，有成功開發(fā)食品快消產(chǎn)品的案例者優(yōu)先。 3）專業(yè)能力：熟悉食品生產(chǎn)工藝和技術，了解食品安全法規(guī)和標準；具備一定的市場調研和分析能力；擁有創(chuàng)新思維和產(chǎn)品策劃能力；具有良好的業(yè)務執(zhí)行能力。 4）個人素質：具備良好的溝通協(xié)調能力和團隊合作精神；具有較強的責任心，能夠快速掌握新的知識和技能，適應不斷變化的市場環(huán)境。