職位描述
中餐廳
1、編定每日早、中、晚班人員，做好員工的考勤記錄。
2、每日班前檢查服務(wù)員的儀表、儀容。
3、了解當(dāng)餐人數(shù)及要求，合理安排餐廳服務(wù)人員的工作，督促服務(wù)員做好清潔衛(wèi)生和餐、酒具的準(zhǔn)備工作。
4、隨時(shí)注意餐廳就餐人員動(dòng)態(tài)和服務(wù)情況，要在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行指揮，遇有VIP客人或舉行重要會(huì)議，要認(rèn)真檢查餐前準(zhǔn)備工作和餐桌擺放是否符合標(biāo)準(zhǔn)，并親自上臺(tái)服務(wù)，以確保服務(wù)的高水準(zhǔn)。
5、加強(qiáng)與客人的溝通，了解客人對(duì)飯菜的意見(jiàn)，與公關(guān)銷售員加強(qiáng)合作，了解客人檔案情緒，妥善處理客人的投訴，并及時(shí)向餐廳經(jīng)理反映。
6、定期檢查設(shè)施和清點(diǎn)餐具，制定使用保管制度，有問(wèn)題及時(shí)向青未了經(jīng)理匯報(bào)。
7、注意服務(wù)員的表現(xiàn)，隨時(shí)糾正他們?cè)诜?wù)中的失誤、偏差，做好工作成績(jī)記錄，作為評(píng)選每月最佳員工的依據(jù)。
8、負(fù)責(zé)組織服務(wù)員參加各種培訓(xùn)、競(jìng)賽活動(dòng)，不斷提高自身和屬下的服務(wù)水平。
9、積極完成青未了經(jīng)理交派的其他任務(wù)。
工作地點(diǎn)
青島黃島區(qū)中日韓消費(fèi)專區(qū)電商體驗(yàn)中心
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職位發(fā)布者
姚女士/經(jīng)理
剛剛活躍立即溝通
青島義信酒店管理有限公司青島義信酒店管理有限公司（簡(jiǎn)稱“義信酒店”）隸屬于青島西海岸新區(qū)保稅物流中心有限公司的全資子公司，坐落于山東自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)青島片區(qū)跨境電商產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，背靠大澗山，面向青島港碼頭，遠(yuǎn)眺膠州灣。整個(gè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)總占地面積為638畝，是山東自貿(mào)試驗(yàn)區(qū)內(nèi)唯一以跨境電商為特色的區(qū)域，也是青島市加快新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換和外貿(mào)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重點(diǎn)示范項(xiàng)目。共劃分4大主題功能板塊，分別為保稅物流中心（B型）、中日韓消費(fèi)專區(qū)、跨境電商體驗(yàn)中心、商業(yè)綜合體義信酒店。具體功能如下：1.保稅物流中心（B型），由海關(guān)總署、財(cái)政部、國(guó)家稅務(wù)局、國(guó)家外匯管理局聯(lián)合批準(zhǔn)設(shè)立，占地面積209畝，擁有16萬(wàn)平方米的保稅倉(cāng)庫(kù)。2.中日韓消費(fèi)專區(qū)，建筑面積為7000平米，匯聚日韓潮流單品和全球優(yōu)選品牌，涵蓋美妝藥妝、保健品、日用品等上萬(wàn)款保真、保價(jià)的進(jìn)口商品。3.跨境電商體驗(yàn)中心，建筑面積為24000平方米，涵蓋商務(wù)辦公、企業(yè)孵化、社交直播、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)等多種功能。4.商業(yè)綜合體義信酒店，建筑面積120000平方米，成立于2023年5月，是集星級(jí)酒店、購(gòu)物中心、商務(wù)寫(xiě)字樓、休閑娛樂(lè)等于一體的多功能復(fù)合型商業(yè)綜合體。
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