崗位內(nèi)容:
1. 管理餐廳大堂日常運(yùn)營(yíng),確保服務(wù)質(zhì)量、客戶(hù)滿(mǎn)意度和銷(xiāo)售目標(biāo)的達(dá)成。
2. 招聘、培訓(xùn)和管理前臺(tái)團(tuán)隊(duì),維護(hù)員工工作積極性和滿(mǎn)意度。
3. 負(fù)責(zé)開(kāi)展餐廳營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),提高品牌知名度和影響力。
4. 管理餐桌供應(yīng)和庫(kù)存管理,保證餐廳物資流轉(zhuǎn)正常。
任職要求:
1. 具有餐廳或零售行業(yè)3年以上相關(guān)管理經(jīng)驗(yàn)。
2. 熟悉餐飲行業(yè)及相關(guān)監(jiān)管法規(guī)、了解前臺(tái)員工管理和團(tuán)隊(duì)協(xié)作技巧。
新店開(kāi)業(yè)!最好可以帶廚師團(tuán)隊(duì)! (對(duì)外飯店)