1、負責(zé)公司的產(chǎn)品質(zhì)量管理,產(chǎn)品生產(chǎn)過程的工藝規(guī)程、質(zhì)量標準執(zhí)行情況;
2、負責(zé)收集、整理食品質(zhì)量與安全相關(guān)的法律法規(guī)文件、對更新、新發(fā)的法律法規(guī)文件及時進行分發(fā)和培訓(xùn);
3、負責(zé)編制公司的各類體系文件、產(chǎn)品工藝文件及其他操作性文件,對各級人員進行質(zhì)量管理培訓(xùn);
4、負責(zé)公司各體系的正常運行、審核、組織進行內(nèi)部審核及管理評審,確保品質(zhì)符合食品安全標準;
5、制定內(nèi)部培訓(xùn)計劃、審核計劃、檢驗計劃,按計劃對相關(guān)人員進行培訓(xùn)并實施驗證;
6、負責(zé)企業(yè)標準的備案、更改及到期備案事宜,負責(zé)安排申辦公司生產(chǎn)許可事宜;
7、建立完善追溯流程,確保食品每個環(huán)節(jié)的安全、安心;
8、負責(zé)接待食藥監(jiān)局的日常工作檢查工作,配合抽檢工作;
9、負責(zé)對顧客投訴進行原因分析,制定整改措施并督促有關(guān)部門完成整改,對整改結(jié)果進行驗證;
10、負責(zé)組織公司接受第三方、顧客及行政執(zhí)法部門審核的準備工作,并做好審核前的自查、自檢工作;
11、負責(zé)對本部門人員進行專業(yè)性培訓(xùn),制定本部門績效考核指標,實施考核工作。